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博览群书 - 厨艺交流当前第22页

尖椒土豆丝，我教您绝招，照着做一定会比别人的好吃不信你试试！

土豆在我们生活中非常的常见，用它做菜种类也很多今天我教大家来做土豆丝，别看它简单要想好...
水煮肉片，自己做才好吃。跟我学起来

水煮肉片是一道汉族新创名菜，属于渝菜，是水煮鱼的衍生菜，水煮鱼起源于重庆渝北的一次厨艺...
怎样做纳豆？5个简单步骤完成美味纳豆

怎样做纳豆？纳豆具有很好的保健作用，其药用价值主要与其中所包含的纳豆激酶、纳豆异黄酮、...
花菜怎么做好吃？教你一招，脆爽入味，非常下饭，包你好吃！

花菜也叫菜花，很多人都特别爱吃花菜，因为花菜口感真的不错。且花菜的营养比一般蔬菜丰富。...
豆腐这么做，不碎还入味！掌握这俩妙招，换着花样吃豆腐！

豆腐富含钙，能够为人体提供优质的植物蛋白。所以可以经常食用。豆腐虽然好吃，但如果操作不...
冬瓜这样做，媲美红烧肉！甚至，比红烧肉更好吃！

这份红烧冬瓜，不管是外形，还是口感都和红烧肉很相近，家里人一直管它叫“素版红烧肉”OR...
你知道既可以凉拌，又可以热炒的菜品是什么吗？定让你食欲大增

文/面时代美食生活指南小面君精选了菌笋蕨酱菜作为你的下饭菜，一起看看吧!新鲜的食材制作...
猪肉槐花大包子的图解做法

主料面粉(700克)辅料面肥(120克)猪肉(350克)槐花(500克)厨具蒸锅先把猪...
女儿最爱吃炸丸子，我没事就给她做，把她喂的胖胖的，人见人爱！

需要材料：白萝卜红萝卜生姜大蒜生粉／玉米粉面粉红辣椒（根据个人口味）（炸的过程中首先小...
鸡身上一物是神药吃了补肾效果强力

鸡翅是生活中常见的食物之一，很多人都爱吃鸡翅，那你知道吃鸡翅都有什么营养吗？今天就一起...
韭菜猪肉馅饼的图解做法

主料面粉(300克)猪肉(半斤)韭菜(半斤)厨具平底锅热水加入面粉中，用筷子搅拌成絮状...
舌尖上的端午：“粽”有一款适合你

一年一度的端午节即将来临，家家户户少不了吃粽子，俗话说：巧手出巧粽，想吃粽自己动一动并...
银耳雪梨汤，夏日必备

By舍得的美食诱惑用料银耳适量梨1个红枣适量莲子适量枸杞适量红糖适量做法步骤1、鲜活银...
扯面，这次你终于学会了

扯面的动人之处就在于其面团柔韧性极大，经手工拉扯后更加劲道，再配上鲜美的汤头简直完美！...
祺宝家厨：马肉熏肠炒荷兰豆

前两天，我的朋友晨子从新疆回来，给我带了些他的家乡特产，其中之一就是马肉熏肠。这是我们...
炸酥肉的做法

“酥肉”是四川有名的传统名菜，也是我儿时记忆中的美食。那时，一到过年，几乎家家户户都会...
萝卜丝猪肉丸子汤的做法

主料白萝卜(300克)辅料猪肉馅(250克)鸡蛋(1个)先把葱姜切碎。把1个鸡蛋、少量...
咖喱豆腐的做法

配十碗米饭的可不是只有麻婆豆腐，今天教大家一个更健康的豆腐吃饭。那就是咖喱豆腐！没错，...
五分钟快手菜，爆炒“天下第一鲜”，吃后滋阴润燥，清爽宜人！

蛤蜊，肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有...
烤茄夹：非油炸，照样好吃！

蛮喜欢吃茄子的，只是茄子喜油又吃油。不想饮食摄入太多的油脂，对身体不好。这次用烤箱，无...

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