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新闻资讯 当前第149页
日本驻华使馆举行招待会 厨师展示金枪鱼分解技巧
5月16日，日本驻华大使馆在北京举行“春季招待会”，一名日本厨师向来宾展示蓝鳍金枪鱼分...
2019-05-16
“老手艺”厨师吃河豚身亡 渔民赔15万获刑3年
原标题：上海一男子食用河豚后中毒身亡小贩赔款15万获刑3年中新网上海5月16日电（李姝...
2019-05-16
吃美食的你 注意到美食背后的那个厨师了吗？
四川在线消息（记者张明海蒲南溪）“很多食客他们能够清楚说出自己喜爱餐厅的名称，但是他们...
2019-05-16
“成都味儿”与“国际范儿” 18位名厨齐聚蓉城秀拿手菜
成都全搜索新闻网（记者胡科但唐文）5月15日报道罗蔓香酥腊味鱼、印式石榴烤鸡肉、百花酿...
2019-05-16
当早餐遇上插画，竟然可以这么奇幻？被惊艳到了!
吃早餐时用食物的碎屑画画太有创意了！
五月共读 ∣ 鱼翅与花椒（想做厨师的新闻事业人）
喜欢，就去做，坚持做，不问贵贱。不负温暖时光一位想当厨子的外国人在中国学厨艺有这么一个...
2019-05-15
遇到黑心老板不发工资，真的只能和他同归于尽吗？
近日，一则“为讨薪，厨师引爆煤气瓶，与老板同归于尽１的新闻，引起了很多人的关注。其实，...
厨师的脏衣服与食材一起摆放！盐城这家网红饭店被责令整改
据江苏公共·新闻频道《新闻360》报道：在一般人看来川菜馆都是油腻腻,火辣辣的，但盐城...
2019-05-14
十大“凤厨大师”现场秀技艺，各式顺德名菜惹人垂涎！
俗话说：“食在广州，厨出凤城。”顺德是中国第二个、全球第六个“世界美食之都”，饮食文化...
2019-05-14
首届中原厨师大会圆满落幕，二合馆团队屡创佳绩
长垣厨师遍天下刀勺声里多名家5月10日上午，首届中原厨师大会在中国厨师之乡——河南长垣...
2019-05-14
实拍一个厨师的工资条，看看差距有多大
实拍厨师员工下班时现场整理工资条实拍厨师员工下班时现场整理工资条，用手机记录下这一画面...
作为一个合格的厨师，必须会的基本功都有哪些呢？看完你就知道了！
熟悉每一道菜的做法，流程。包括菜品有哪些食材构成，必要时还要有自己的创意菜。想做好厨师...
哪个厨师写的？太有才了！
别以为厨师只会颠锅掂勺、挥刀切菜、蒙眼飞饼甩面条，在厨师队伍中，也有很多有才气的人，他...
百岁“中餐女王”谈美国中餐的发展：变化不大，“伤心”！
据美国《世界日报》报道，被誉为“中餐女王”的江孙芸，生于1920年。她说，因为中国人算...
起底世界餐饮首富张勇，看优秀餐饮人所具备的4大特质！
中国的餐饮人，经历了并参与了一段“从小到大，从无到有”的变革。从机修工到世界餐饮首富前...
禧云国际刘延云：团餐行业急需转型，信息化是关键
随着团餐行业的高速发展，竞争也日趋激烈，传统的管理和运营手段也面临多重挑战。昨日（3月...
利永周：2019年餐饮行业发展趋势及应对方略
2月27日至28日，备受瞩目的利永周餐饮大讲堂新年第一讲在广州市长大厦圆满举行！本次讲...
厨界偶像大董首次公开系统地讲述从厨40余年的传奇经历
说起大董，首先想到的意境菜还是烤鸭？无论什么，他的传奇经历是值得我们关注的！中国餐饮界...
33岁就拿下米其林二星，喜欢搞怪的他是被世界认可的日本第一厨师
2018年“亚洲50家最佳餐厅”的榜单上，位于日本东京的Den（傳）餐厅夺得第二名，而...
“水饺女皇”的商业智慧：11元的水饺12.5元批发给日本人
熟悉的品牌，陌生的故事，湾仔码头背后，投射出每一位创业者的奋斗之路。退休后的臧健和鲜少...
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