烟台国际美食美酒节开幕 15个国家优秀厨师现场烹制美食

    水母网5月18日讯（记者 吴巧龄 通讯员 王思恩 薛婧莉）今天上午，来自阿根廷、爱尔兰、澳大利亚、德国、法国、哥伦比亚、哥斯达黎加、美国、秘鲁、摩洛哥、墨西哥、委内瑞拉、西班牙、意大利、智利十五个国家的优秀厨师汇聚烟台天马栈桥广场，为大家带来各具特色的各国美食，他们开启香槟共同启动“第二届世界老年旅游大会——国际美食美酒节”。

    据悉，第二届世界老年旅游大会将于2019年5月24日——30日在山东烟台盛大召开。大会将以“老年游学 点亮世界”为主题，邀请联合国教科文组织、世界旅游组织等国际组织、近千名国内外老年大学校长、老年教育专家、美食厨师、旅行商等参加此次盛会。本届大会包括第二届世界老年旅游大会开幕式、第二届世界老年旅游大会研讨会、国际美食美酒节、第二届世界老年旅游大会老年艺术周、第二届世界老年大会文化旅游推广周等“一会一节两周”系列主题活动。

国际名厨接受“第二届世界老年旅游大会——世界美食美酒节纪念证书”

    烟台是中国鲁菜的发源地，又被称为世界第七大葡萄酒海岸，美食美酒文化源远流长。国际美食美酒节创新性的将世界美食美酒融入老年游学中，在烟台推出全年度美食美酒体验活动，在邀请五大洲15个国家美食大厨展示世界各地美食文化，同时组织中国各地美食，特别是鲁菜与国际美食争奇斗艳，展现烟台作为国际美食荟萃地的风采，打造山东省全年美食文化品牌，通过美食美酒活动开发主题游学线路，吸引世界各地老年大学学员来山东、烟台游学。

    未来烟台将以国际美食美酒文化作为国际老年游学的重要主题，以天马维拉斯老年大学为基地，打造以美食美酒为主题的红酒湾俱乐部、国际酒文化主题酒店、世界酒文化博物馆、天马酒工坊等体验式游学场景。目前，已投入运营的红酒湾俱乐部每月举办2个国家的美食晚宴，已持续与英国、法国、秘鲁、墨西哥等30多个国家美食厨师开展美食文化交流活动。不久的将来国际游学基地将汇聚世界美食美酒文化资源，组织涵盖五大洲的世界多主题美食晚宴、品酒会，开展国际美食美酒文化老年游学体验性项目。

    据烟台开发区工委宣传和群团工作部常务副部长陈学文介绍，此次国际美食美酒节将分阶段体现不同主题：除了此次的国际美食美酒节，在6月还有金沙滩红酒节，将通过红酒湾俱乐部与国际美食美酒图书大赛组委会主席爱德华君度先生合作，汇集世界葡萄酒，特别是烟台葡萄酒海岸资源，红酒与美食节搭配，彰显烟台国际葡萄与葡萄酒城的文化品位。7月-8月：鲜美烟台啤酒节。依托烟台金沙滩旅游资源，打造集美食、啤酒、音乐、儿童娱乐等多元素为一体的综合夏日嘉年华。9月-10月：金秋美食擂台赛。烟台秋季秋高气爽，将组织专业厨师和市民同台PK，展示厨艺，开海尝鲜、享受美味。12月-2020年2月：跨年冰雪节。将组织室内冰雪节、灯光展、年味美食节等活动，延续大会热度，为下年度世界老年旅游大会预热。

　　本届国际美食美酒节时值“5•19”中国旅游日，爱旅游、爱生活，宜业·宜居·宜游的烟台经济技术开发区通过举办美食美酒节的热流欢迎世界各地友人前来。

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本文转载自：水母网 通讯员 王思恩 薛婧莉
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