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吃狗肉菜肴应注意
用狗肉烹调的菜肴瘦而不腻，香味浓郁，容易补人体消化和吸收。冬令食用狗内可使虚劳肾亏、脾...
冬季宜多吃红色食物
吃红色食品可扶正祛邪，增强免疫力，预防得玻蔬菜中的红萝卜、红辣椒、番茄、红薯、红枣、红...
涮火锅的汤宜不宜喝
很多人都听说，火锅汤不能喝，其中含有毒物。有些朋友问，是什么时候不能喝呢？刚煮的也不能...
多吃鱼翅可能会中水银毒
鱼翅(鲨鱼的鳍)是一些人喜欢的著名海鲜美味，但英国有关部门进行的研究发现，鲨鱼、箭鱼等...
吃海带请注意两要点
不少家庭都贮存着一些干海带，放着不急于食用。一些人认为它和其他海产品一样，可以长时间贮...
熘肝尖不宜图鲜嫩
动物肝脏堪称营养宝库，优质蛋白、维生素和微量元素的含量通常比肉类更胜一筹。以猪肝为例，...
健身后别忘了要科学饮食
许多人在剧烈健身运动后常有肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏之感。为了尽快解除疲劳，就买些鸡...
鱼除了做法上讲究外，从买到吃都有学问，听专家的吃鱼守则
鱼的好处尽人皆知，中国营养学会建议，每人每天应吃50~100克鱼虾类食物。但是，鱼除了...
剩菜剩饭的正确保存和加热的方法
剩菜剩饭要怎样保存和加热才不会有危害呢?尤其是在天气炎热的夏季，保存剩菜剩饭更加需要特...
教你做带有浓烈家的味道的美食
又是一年月圆时，每到这个时候，家中都会做上一桌美味，记忆中好似每年的家宴单里总是有一些...
吕丽萍化身大侠美厨娘，来《回家吃饭》的厨房快意江湖大展身手
今天吕丽萍化身大侠美厨娘，来到《回家吃饭》的厨房快意江湖大展身手。大侠做菜是豪放派，一...
教你三步做最文艺莲子粥
夏末秋初，南京街头还能见到挑着担子叫卖莲蓬的。我吃过最好的莲子是产自湖南的湘莲，白皙粉...
厨房里的魔术秀：素菜吃出肉味来
对于一个“肉食动物”来说，世界上最动听的情话是“我请你吃肉”，最糟心的话莫过于“你脂肪...
鲤鱼最好跟粗粮一起吃
维生素B1(硫胺素)在糖代谢中发挥重要的作用，它能维护神经、肝脏、心脏的健康，促进人体...
吃菠萝要当心
菠萝里的三种成分，可能给人带来麻烦：甙类，是一种有机物，对人的皮肤、口腔黏膜有一定刺激...
四种人不宜吃粽子
心血管病患者：粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪较多，属油腻食品。患有高...
八种人慎吃冷饮
随着天气变热，冷饮市场销售火爆起来。辽宁省鞍山市中心医院有关专家提醒，入夏后食用冷饮要...
不宜与羊肉一起吃的食物
羊肉性味甘热，具有益气补虚、温中暖下的作用，被视为“补阳”的佳品。但中医认为，吃羊肉时...
饥饿择食有禁忌
据《燕赵老年报》报道，河北医大二院营养膳食科主任王景顺说，日常饮食中，依据机体的生理需...
豆浆的正确吃法
豆浆，老百姓爱喝、常喝，可是别犯下面这些错误，才能更好地为健康加分。错误：早晨空腹喝豆...
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