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资讯文摘 当前第18页
继往开来，续写辉煌 武汉餐饮业协会举办千人大会
3月13日是武汉餐饮业协会从武汉饮食服务行业协会更名20周年纪念日，在武汉市商务局指导...
2023-03-14
云南过桥米线畅销海外（图）
图为：关员在过桥米线出口企业进行现场监管罗艳飞/摄近日，一批产自云南红河州蒙自市，重1...
2023-03-10
厨师之家推出系列网红小吃技术，为网友助力餐饮创业
近年来，随着社交媒体的普及，网红小吃越来越受到人们的关注和追捧。网红小吃是指因为在社交...
2023-03-08
品味青岛美食：鲜香可口的排骨米饭，背后蕴含着丰富的文化和历史
青岛排骨米饭是山东省青岛市的一道特色美食，也是青岛最受欢迎的美食之一。它选用的是嫩瘦的...
品味台湾美食：浓郁鲜香的台湾牛肉面全面介绍
台湾牛肉面，是一道具有浓郁台湾风味的特色美食。制作过程非常考究，从选料到烹饪都需要非常...
中国烹协召开专家指导委员会食品安全研究组年度会议
会议现场与会代表合影3月3日，中国烹饪协会在京召开专家指导委员会食品安全研究组工作会议...
2023-03-04
广东省餐饮服务行业协会精致餐饮专业委员会（筹）交流晚宴成功举办
红餐网报道，2月28日，以“呈上品之食·造尊飨之宴”为主题的广东省餐饮服务行业协会精致...
2023-03-04
中国烹饪领军人物、元老级鲁菜烹饪大师—高炳义
中国烹饪界名流——烹坛才子高炳义，著名的鲁菜大师，国家高级烹调技师，中国烹饪协会副会长...
云南美食文化——羊肉类传统经典菜肴18例
关于羊的美食文化羊由野羊驯化而来，主要有绵羊和山羊两种，家养绵羊由野生的盘羊驯化而来，...
古都西安的特色美食推荐
1.油泼面在西安没有人不知道油泼面的，大街小巷开的都是面馆，奈何我们西安人就是忠诚于面...
北京中轴线带火老字号，“中轴美食”相关搜索量增长365%
随着桃红梨白的三月到来，旅游消费复苏加快，北京中轴线周边的商户也迎来消费回暖。“最近天...
2023-03-03
福州全力申创“世界美食之都” 让闽菜发扬光大
东南网3月3日报道（本网记者卢金福实习生金鸿宇）最近，福州市餐饮烹饪行业协会会长黄履冰...
2023-03-03
2023中国“池州鳜鱼”烹饪大赛成功举办
2月28日，由中国烹饪协会、池州市农业农村局主办，安徽省烹饪协会、池州市餐饮（烹饪）业...
2023-03-03
传承工匠精神 振兴餐饮经济--第三届辽宁厨师节在沈阳盛大开幕
厨师盛会，大咖云集。2月28日，由辽宁省餐饮烹饪行业协会、沈阳市沈河区人民政府、美团共...
2023-03-02
第一届东方菜单颁奖晚宴暨春茗会圆满举行
红餐网消息，2023年2月25日晚，由东方国际商业广场主办的第一届东方菜单颁奖晚宴暨春...
2023-02-28
食品中添加罂粟壳何以屡禁不绝？
近日，一则“女子宿舍吃火锅放罂粟提味被罚”的新闻冲上热搜榜。报道称，务工人员吴某为提味...
“番禺十大特色名菜名点”标准化，推动建立广府美食可复制、可推广模式
独占鳌头松子鱼、番禺光皮乳猪、番禺扒金山、紫坭鱼皮角、乳香咸煎饼……“味在番禺”系列发...
2023-02-25
沙县小吃组团来上海办“美食节” 40多种你未必都吃过
今天上午，浓郁的香气弥漫在上海环球港的五楼广场，不少市民被沙县小吃所吸引，一大早赶到这...
2023-02-25
湖南“臭豆腐”首次出口 经海运销往北美
2月22日，一批重3.5吨、经液氮锁鲜的“臭豆腐”由长沙海关所属韶山海关验放。这是湖南...
2023-02-25
第二届甘肃省“陇上风味”餐饮行业创业创新大赛落幕
2月23日，由甘肃省商务厅、甘肃省人力资源和社会保障厅主办的甘肃省"百千万"创业引领工...
2023-02-24
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