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资讯文摘 当前第16页
江西万安:30支厨师参赛队亮绝活儿角逐“鱼头烹饪大师”
4月28日,“五一”假期期间,2023年江西万安鱼头厨王争霸赛(春季赛)在万安县十八滩...
2023-05-01
甘肃省第五届厨师节在兰州举办
【本报讯】为推进甘肃餐饮业高质量发展,进一步拉动餐饮消费,促进我省餐饮文化的发展与传承...
2023-05-01
餐饮上市公司复苏加快
餐饮是事关民生的重要消费领域之一。2023年一季度,随着疫情影响逐步消退,消费场景增加...
2023-04-28
2023中国(武汉)小龙虾节暨江湖虾客大会在汉举办
红餐网消息,4月24日,江汉路步行街人声鼎沸,一嘲小龙虾”市集拉开了2023中国(武汉...
2023-04-28
3日人流量突破12万人!北京餐饮采购展览会,再创辉煌!
红餐网消息,4月24日-26日,被誉为北方地区餐饮行业的旗舰展的“北京餐饮采购展览会”...
2023-04-28
嵊州:“小吃经济”筑就共富路
馅料怎样调才能又香又鲜,细褶怎么捏才更均匀好看,掌握火候有哪些方法和技巧……走进浙江省...
2023-04-27
中国饭店协会发布《预制菜高质量发展行动计划》 擦亮“地标美食”
4月25日,由中国饭店协会、青岛市人民政府联合举办以“品质预制菜健康新消费”为主题的第...
2023-04-27
“阅读川菜·品味非遗”系列活动在蓉启动
由四川省文化和旅游厅指导,四川省非物质文化遗产保护中心、四川省历史学会川菜口述历史专业...
2023-04-26
“乌鸦刺身”在日本引发连锁争议,厚生劳动省紧急呼吁不要生吃!
【环球时报驻日本特约记者潘小多】前不久,日本东京新闻网刊登了一篇名为《乌鸦肉的生食文化...
哈尔滨市:小份菜渐成新食尚
食不厌精,节约为荣。连日来,记者走访了哈尔滨市一些餐饮门店发现,为营造“勤俭节约”的用...
2023-04-24
开在小区外的卤味小店,一道重口味麻椒鸡成招牌,每天都在排队
现在不少的住宅区都有这种临街的商铺,不少人为了人流量直接把餐厅开到这样的小区旁边。不要...
河南这家麻椒鸡皮脆肉香,吃完嘴唇真的会跳舞
麻椒鸡产于河南,融合重庆、川式干锅、香辣菜系特点,配方突出麻、辣、干、香的基础上,又进...
一季度我国餐饮收入12136亿元,增长13.9%
近日,国家统计局发布一季度中国经济数据。数据显示,一季度,我国餐饮收入12136亿元,...
2023-04-18
山东省团餐行业协参加2023(第十八届)中国国际团餐产业大会
4月15日,由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会团餐专业委员会、山东省团餐行业协会、泰安腾...
2023-04-18
中国烹饪协会团餐专业委员会2023年度工作会议在泰安举行
4月14日,中国烹饪协会团餐专业委员会(以下简称团餐委)第二届委员大会第三次会议在泰安...
2023-04-17
连锁餐饮如何实现永续发展——2023年连锁餐饮峰会在上海召开
4月11-13日“CCFA新消费论坛——2023中国连锁餐饮峰会”在上海召开。本次会议...
2023-04-13
餐饮消费市场加快恢复向好
编者按:中央经济工作会议指出,要把恢复和扩大消费摆在优先位置。《政府工作报告》提出,推...
2023-04-09
“夜经济”点亮山城活力 年轻人掀起全职摆摊“热”
不知从何时开始,大街小巷摆摊的主角换上了年轻面孔。你可能也想不到,自己光顾的烤肉摊的摊...
2023-04-07
广东烹饪协会“大粤菜”文化交流大会在珠海横琴召开
4月3日下午,由广东烹饪协会主办、长隆集团协办的“大粤菜”文化交流大会在珠海长隆横琴湾...
2023-04-05
商务部:消费市场呈现稳步恢复的态势
央视网消息:4月3日,国务院新闻办公室举行新闻发布会,介绍第三届中国国际消费品博览会有...
2023-04-04
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