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有一种食物叫米饭 但你却对它充满误解
在中国，有65％以上的人都是以稻米为主食，大米在中国人的餐桌上有着压倒性的地位，我们的...
食用死亡2小时以上小龙虾易中毒，速冻小龙虾能吃么？
近日，#食用死亡2小时以上小龙虾容易中毒#登上微博热搜榜第3位，速冻小龙虾是否包含在内...
小龙虾的灵魂虾黄能不能吃？正规养殖的不必担心
近期，微博上一条关于小龙虾食用提示的视频引起网友热议。除登上微博热搜的＃食用死亡2小时...
油、盐、酱、醋怎么存放更长久，看看这些小妙招
“开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶”，调味品在生活中占据重要位置。但夏日炎炎，一...
超10亿热钱涌入！面食赛道将诞生下一个餐饮巨无霸？
资本推波助澜，新老玩家跑马圈地，面食赛道正处于前所未有的热闹阶段，下一个餐饮巨无霸是否...
中国人吃鸡地图，炒鸡烤鸡烧鸡喜欢哪一个
▲鸡肉的魅力，在于不管蒸、煮、炖、炸、焗、炒、熏......皆能成美味。从鸡头吃到鸡屁...
餐饮业面食成为资本抢夺的热门逆转翻身、炙手可热
餐饮业，过去很长一段时间不被资本看好，如今却逆转翻身、炙手可热。前不久的6月24日，五...
商务部：上半年我国在线餐饮消费回暖，销售额同比增长48.2%
7月29日，据商务部网站消息，商务部电子商务司负责人在谈到2021年上半年我国网络零售...
深度解析10种餐饮模式
这几年最火的行业应该非餐饮莫属。无数人涌入这个行业，有的赚了钱心满意足的，也有的赔了钱...
餐饮人秘而不宣的各种餐饮经营数据指标！（绝对干货）
餐厅各项营业成本占比分析营业成本系指在营业过程中,扣除直接成本后的间接成本。可以分为固...
第30届中国厨师节在北京开幕 厨界精英齐聚一堂
7月27日，第30届中国厨师节在北京开幕，来自各地的厨界精英齐聚一堂，共庆自己的节日。...
第30届中国厨师节开幕 展示餐饮人疫情后的重生
中新网北京7月27日电记者获悉，第30届中国厨师节27日在北京开幕。本届厨师节由中国烹...
中式快餐成外卖首选， 所占市场份额已超85%
“到了饭点点外卖，今天吃川菜，明天吃水饺，中式快餐成首眩”上海陆家嘴某企业负责人郭松坡...
2021年大众点评“必吃榜”发布，全国46城1241家餐厅入选
7月27日，大众点评在天津正式发布2021年“必吃榜”，这是大众点评“必吃榜”自201...
资本爱上“嗦粉”！米粉品类的春天来了？
米粉市场持续走红，规模即将突破千亿元。这碗存在了几千年的米粉，会是创业者们下一个掘金宝...
江西餐饮消费市场强劲复苏，上半年全省餐饮收入达653亿元
7月25日，记者从江西省商务厅获悉，今年以来，省商务厅深入贯彻《江西省打造赣菜品牌三年...
深度复盘：中国餐饮的30年连锁化之路
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一年倒闭1万多家门店，酸菜鱼品类还有希望吗？
导语根据企查查数据，2020年酸菜鱼品类的新开门店数为10329家，倒闭门店数达到了1...
简阳羊肉汤入选四川省“天府旅游美食”
7月20日，四川拾天府旅游美食”发布仪式在锦江宾馆举行，并为四川拾天府旅游美食名录”揭...
六项举措助力河南餐饮商户复工复产
河南洪灾发生以来，本地餐饮企业也遭受严重损失。店面如何重整维修、如何安全科学复产、如何...
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