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餐厅安全意外情况的预防处理程序
●员工应了解的意外防范措施(1)酒店的防火及紧急措施。(2)如何通过酒店紧急电话和传呼...
餐厅食品打包服务程序表
服务程序工作步骤1．准备(1)当客人提出将剩余食品包装带走时，服务员立即将食品撤下餐桌...
餐厅对年迈和残疾客人的服务程序表
服务程序工作步骤1.帮助客人就座(1)及时安排他们在离门口较近的座位或沙发上就座(2)...
餐厅对儿童的服务程序表
服务程序工作步骤1．帮助儿童就座(1)提前准备好儿童座椅，协助家长安排孩子就座(2)帮...
餐厅对有急事客人的服务程序
服务程序工作步骤l.优先订单(1)以最快的速度安排客人就座，并问清客人能够接受的等候时...
酒店主管年度总结报告范例
200*年即将度过，我们充满信心地迎来200*年。值此辞旧迎新之际，有必要回顾总结过去...
行政部职权范本
行政部受人力资源总监领导，直接向人力资源总监报告工作。1．部门职责（1）各职能部门的关...
销售部职权范本
销售部受营销总监领导，直接向营销总监报告工作。1．部门职责全力负责公司销售工作，完成公...
物控部职权范本
销售部受营销总监领导，直接向营销总监报告工作。1．部门职责全力负责公司销售工作，完成公...
市场部职权范本
市场部受营销总监领导，直接向营销总监报告工作。1．部门职责全力做好市场开发与市场研究工...
生产计划部职权范本
生产计划部受生产总监领导，直接向生产总监报告工作。1．部门职责（1）组织生产计划的制定...
人力资源部职权范本
人事部受人力资源总监领导，直接向人力资源总监报告工作。1．部门职责（1）人事规划管理。...
餐厅小毛巾服务程序
1．客人进餐期间的小毛巾提供次数(1)在客人进餐的整个过程中，服务员必须向客人提供4次...
媒介部职权范本
媒介部受策划中心总监领导，直接向策划中心总监报告工作。1．部门职责（1）参与公司发展规...
技术开发部职权范本
技术开发部受生产总监领导，直接向生产总监报告工作。1．部门职责（1）参与新产品开发，负...
总经理办公室职权范本
1．部门职责（1）政策研究，并向总经理、总监提供研究信息；（2）总经理办公会议的组织、...
餐厅加工切配厨师岗位职责
加工切配厨师在加工切配领班的领导下，负责各类原料的初加工，各菜品的切配装盘和盘饰工作。...
火锅调味助理岗位职责
在调味师（厨师长）领导下完成火锅底料、各类调料的准备工作。保证快速准确地调制客人所点的...
采购部职权范本
1．部门职责（1）根据市场与生产需求，负责制定采购计划，经批准后组织采购实施；（2）负...
财务部职权范本
财务部受财务总监领导，直接向财务总监报告工作，下属部门为各分厂、各办事处、各事业部财务...
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