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酒店签单信用协议
协议编号:甲方:×××大酒店有限公司乙方:地址:地址:电话:电话:传真:传真:邮编:邮...
餐饮订餐合同
一、甲方主要权利和义务1、按照合同约定的时间、位置文明用餐,遵守公共秩序,尊重社会公德...
酒店保安部工作大纲
1.保安部筹建办公室的设立;2.与工程总监一起,到酒店施工现场察看,了解酒店的规模、配...
吧台长工作岗位职责和工作流程
(一)工作岗位职责:1、按时上班,认真完成上级领导安排的各项工作;2、编排员工工作时间...
西餐厅厨师长岗位职责
西厨厨师长岗位职责及任职条件一、岗位职责1.制订宴会、零点菜单,使之能符合客人要求。2...
中餐厅炉灶厨师岗位职责
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餐饮服务员职责
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餐厅厨房安全管理制度
(一)厨房安全管理环节厨房里的不安全因素环节众多,从菜品的加工到销售过程中都隐藏着不安...
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酒店各区域开荒程序
大堂清洁工作(一)大堂地面。现在一般都用大理石或磨光花岩装饰大堂地面。其优点是美观、清...
中餐厅上菜服务流程
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餐厅餐具消毒管理制度
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厨房安全操作制度
事故类型预防操作规范要点食品中毒事故1、在进货、烹饪及保管中防止食物及原料受细菌感染,...
布草洗涤合同
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餐饮餐具撤换服务流程
餐具撤换服务流程第一步左手托盘、右手撤换、从客人右侧换餐、先撤出脏餐具后换新餐具、撤换...
火锅厨房岗位责任制
火锅厨房岗位责任制一、火锅厨师长岗位职责火锅厨师长直接对执行总经理或经营副总负责,负责...
西餐厨师长岗位职责与工作内容
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餐饮部早班规范作业书
餐饮部早班规范作业书根据餐厅经营需要,现由窗口值班班长负责早班(早6:20至10:20...
厨师长工作职责
厨师长工作职责一、班前列会的工作检查,每天上班后要对厨房各岗进行检查,对各岗存在的问题...
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