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小龙虾悄上市 需提前预订
近日，记者走访扬州餐饮市场了解到，扬州小龙虾已经上市，今年小龙虾的上市时间比去年提前了...
“无人火锅店”能否成为餐饮行业的新风口？
一家65平方米的店铺，里面摆放着9套桌椅、6个冰柜，再往里走可以看到自助调料区、餐具存...
春节餐饮消费迎来“开门红”
春节期间，上海市餐饮业线下消费支付金额39.2亿元，比2021年同期增长8.7%，同比...
山东发布“齐鲁名菜”“齐鲁名吃”名单
关于公布第一批山东拾绿色饭店”和齐鲁餐饮“四名工程”名单的通知各市商务主管部门：为进一...
餐饮消费火爆，湖南春节重点零售餐饮企业销售达19亿元
2月10日，记者从湖南省商务厅获悉，2022年春节期间，全省各地节日市场供应商品丰富、...
杨国福冲击“麻辣烫第一股”，麻辣烫双雄格局将改变？
近日，拥有6000余家门店、年营收超10亿的杨国福麻辣烫提交《股份有限公司境外首次公开...
“就地过年”带火年夜饭外卖，春节餐饮消费恢复至疫情前水平
刚刚过去的春节小长假再次带火京城餐饮消费。象征蒸蒸日上又热气腾腾的火锅成为不少消费者的...
2022北京人喜爱的年夜饭系列榜单揭晓，10家餐厅上榜
2月9日，2022北京人喜爱的年夜饭系列榜单揭晓。旺顺阁、紫光园、全聚德、砂锅居等10...
2022春节餐饮消费旺盛， 较去年同期增长29.6%
近日，各地春节消费数据相继出炉，国内消费市场精彩纷呈，社会公众在购物、餐饮、出行、休闲...
7天120亿元！江苏春节餐饮消费再创新高
2022年春节，江苏餐饮业紧抓疫情防控、安全生产不放松，持续开展“江苏味道”促消费系列...
美食让相聚更幸福！留惠厨师阮胜超坚守后厨，烹出浓浓年味
【编者按】2022年春节，留惠过年成为了很多人的选择。作为一个外来人口众多的城市，每到...
青岛传统名吃排骨米饭
排骨米饭是青岛十大特色小吃之一，有着悠久的历史，这种看似简单的搭配，却被青岛人做成了全...
朋友圈年夜饭大赏，都出现了哪些美食
今天是大年初一，没猜错的话你一定在吃剩菜吧？其实剩菜也无妨，反而别有一番风味。每逢新年...
餐饮人士谈预制菜：厨师成长慢和餐饮业发展快的矛盾是其兴起原因之一
进入1月，A股出现了一轮炒作预制菜的热潮。日前，《每日经济新闻》记者采访了豪虾传创始人...
月薪4500，时长11小时，为什么越来越多的厨师不喜欢厨师这份工作
说起厨师这份职业，它的文化源远流长，最早可以追溯至奴隶时期的上古时代。自...
年轻人正在拥抱的预制菜，出圈后也有江湖
文：何丹琳（原创）大约鲜少有人能猜到，2022年饮食界的“新晋顶流”居然是预制菜。近日...
2022年，餐饮人最值得关注的8大餐饮赛道
回顾2021年，餐饮行业可谓几家欢喜几家愁。有人高歌猛进，也有人黯然离常展望2022年...
重庆2021年完成餐饮收入1953.3亿元，“美食之都”名不虚传
记者从市商务委获悉，2021年，全市居民生活服务业以推进服务业供给侧结构性改革、扩大居...
长沙：餐饮小店的四张“年度账单”
2021年末，我国市场主体总量超过1.5亿户，其中个体工商户突破1亿户。中央经济工作会...
超1100家店，中国直营门店最多的中式快餐集团要上市了！
继老娘舅、老乡鸡先后宣布冲击A股后，1月25日，米饭快餐品牌乡村基也宣布正式在港交所提...
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