厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
资讯文摘
资讯分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
当前第322页
酒店厨师聘用合同(范本)
甲方:aa大酒店乙方:经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:一、甲方权力与职责...
行政总厨岗位职责(新编)
1.协助餐饮部经理(副经理)负责全面抓好中西厨房的生产、管理工作,为餐饮部经理或饭店管...
激励员工的5大技巧
启发而不惩罚在做某件事之前,要打好基础,以征得他人的意见或同意。在施以激励之前,必须先...
激励员工的七种实用方法
1、信任激励法一个社会的运行必须以人与人的基本信任做润滑剂,不然,社会就无法正常有序地...
怎样利用激励机制提高员工积极性
所谓激励,是指通过一定的刺激,激发人的动机,使人有一股内在的动力,向所期望的目标前进。...
酒店员工招聘是的6大注意事项
对症才能下药——招聘渠道要精选酒店人力资源经理李先生近来一直都困惑不已,每次从人才市场...
餐饮企业如何挖掘好厨师
在餐厅内,厨师的作用十分重要,他们把握着餐厅出品菜品的口味与质量,一家餐厅拥有了一名出...
如何发掘员工培训需求点
培训能更新知识,培训能提高能力,培训能改变态度……培训的作用在此就不再赘述。培训活动的...
餐饮职业经理人必备的十项管理技能
1.角色认知能力职业经理既是企业高层的下属,又是下属的上级,同时与平行部门又是同级关系...
有效提高竞争优势的16项人力资源管理措施
美国的人力资源管理学者LawrcnccS.Klciman提出16项人力资源管理的措施,...
酒楼员工的多样化管理
现代社会正在进入一个多样化的时代。在餐饮领域,顾客的喜好和需求多样化,市场产品和服务多...
前厅经理的岗位职责与任职要求
前厅经理应履行以下职责:1.服从餐厅总经理的领导,贯彻企业管理制度及上级要求,并监督各...
激励员工的5个策略
公平相待宝元通公司是解放前的一家百货公司。该公司完全由考核结果来决定提升与奖励。考核的...
如何对员工进行纪律处分
1.纪律处分的程序员工关系管理的一个重要的相关职能是员工的纪律管理,当员工触犯了公司纪...
培训和培养员工的5个招数
1、适时授权厨师的信心可能来源于一盘盘菜的烹制后:教师的信心可能来源于一次次的课堂经历...
酒店员工必须具备的能力要求
一、员工应具备良好的观察力服务员最令宾客佩服的本领,就是能把宾客最感性趣的某种需要一眼...
热销130万支冰激凌 美团“大牌美食狂欢节”刮起“轻餐饮”风潮
冰激凌、奶茶、咖啡、炸鸡、汉堡、披萨、小火锅、面包烘焙、鸭脖、水果……大家身边随处可见...
重磅|3690亿元!2019年小龙虾产业发展报告(附全文)
8月30日,农业农村部发布《小龙虾产业发展报告(2019)》,据《报告》测算,小龙虾产...
酸菜鱼品类首届出品大赛收官,口味创新成热门话题
近几年,酸菜鱼火遍全国,成就了很多品牌,但也让酸菜鱼这个品类的赛道变得拥挤,拼内功和产...
中国厨师节将举办 师带徒模式成亮点
北京商报讯(记者郭诗卉于桂桂)第29届中国厨师节将于9月23日—25日在天津举办。据了...
上一页
1...
317
318
319
320
321
322
323
324
325
326
...
下一页