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海外中餐馆燃起全球餐饮业标杆
西班牙巴塞罗那街头的中餐馆门口，一排排标记着“爱心中餐”的外卖袋引来路人瞩目。声势浩大...
国内餐饮行业大数据已恢复疫前状态
中国烹饪协会近期发布的《2020年上半年餐饮行业复工复业情况报告》（以下简称《报告》）...
供应链管理师，每天试吃6斤小龙虾
说起小龙虾，33岁的李伟涛可以滔滔不绝介绍十几分钟，“吃了几千只了，前段时间睡前闭上眼...
26日进最热中伏：二伏面条吃起来，除烦润燥厚肠胃
26日，将迎来今年“暑伏”里的中伏。今年有“俩中伏”，总共20天。专家提示说，“暑伏”...
国内首次！贵州一餐馆老板往汤里加“料”，被判终身禁止做餐饮！
近日，贵州遵义市习水县一餐馆老板因在羊肉汤中添加罂粟壳违法，被法院判处6个月刑期，法院...
曾经爆火的串串，是否还能重现往日辉煌？
两三年前串串还是炙手可热的爆款品类，但到今年，串串仿佛已经归于平静。虽然各门店生意看上...
中国餐饮市场规模突破4.6万亿；餐饮“老字号”们怎么就不太行了？
中国餐饮市场规模突破4.6万亿，火锅仍占C位；餐饮“老字号”们怎么就不太行了？“撞脸”...
炊烟小炒黄牛肉接替步行街麦当劳店，进驻长沙地标“黄金橱窗”
随着疫情的逐步缓解，复工复产下的长沙餐饮业重新恢复往日生机。作为长沙本土头部餐饮品牌，...
北京应急响应级别下降 帝都餐饮人气回归
随着北京市应急响应级别从二级下调至三级，京城餐饮市场也日渐升温。工作日傍晚，三里屯、崇...
一人食火锅 如果孤独有段位你属于几段？
如果孤独有段位，你属于哪一类?菜场单身套菜35元/份，一人食火锅48元/份一个人吃饭，...
疑因吃没煮熟鸡肉导致生病，向餐厅索赔一万元，却遭到拒绝
李女士在福州万象城的餐厅吃饭，在进餐途中发现自己吃到带血的鸡肉，李女士一开始以为是餐厅...
人造肉，环保主义还是资本的游戏？
唐僧肉里没唐僧，夫妻肺片里没夫妻，老婆饼里没老婆。人造肉里也没有肉。最近几年兴起的人造...
6月全国餐饮收入3262亿元
据中国烹饪协会消息，国家统计局近日发布数据显示，2020年1-6月全国餐饮收入1460...
四有青年米粉创始人赵刚：以新的战略思维布局新零售时代
2003非典，促成传统商业向电子商务的关键转折。2020新冠，成为商业环境变革的推动器...
快餐品牌应该如何做营销？为你揭秘肯德基3种营销玩法
肯德基稳坐中国快餐第一品牌，2019年门店数量达到7200家，大幅领先麦当劳（4500...
贵州一餐馆老板往汤里加“料”，被判刑6个月，罚赔7.4万，终身禁止做餐饮
近日，贵州遵义市习水县一餐馆老板因在羊肉汤中添加罂粟壳违法，被法院判处6个月刑期，法院...
把蛆放菜里讹餐厅，餐饮老板：顾客需要保护，餐厅也需要保护！
“杭州一顾客因为经济窘迫，往罐头里放蛆，跟餐厅恶意索赔１“菜里吃出两颗假牙，上海30年...
中烹协发布上半年餐饮业复工复业报告：大部分餐企经营已恢复70%-80%
河南规定农村摆酒，厨师要“持证上岗”；素食餐厅遇寒冬，有业内人士认为是因为优秀厨师太少...
盒马工坊品牌升级战略发布会 月成交额破亿
中国食品安全网讯 （朱双红）近日，盒马工坊品牌升级战略发布会在上海盒马会员...
三伏天饮食消暑不离“三”
7月16日进入2020年“三伏”中的“头伏”，三伏天是夏季天地阳气最盛之时，也是一年中...
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