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『冬瓜』的介绍及相关厨艺资料
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味型：咸鲜味主料：酥肉150克辅料：冬瓜100克胡萝卜80克鸡蛋80克淀粉40克调料：...
红烧冬瓜
食材：冬瓜500g，盐适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，蚝油适量，白糖适量。做法：1...
粤式炖汤-冬瓜薏米荷叶炖猪肚（10位量）
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石锅花猪排骨 加入了冬瓜不仅起到荤素搭配的效果
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鸡汁瑶柱瓜环 冬瓜有清热化痰、降脂消暑的功效
冬瓜有清热化痰、降脂消暑的功效，冬瓜瑶柱老菜新做，融合了粤菜的金汤，加入了建宁的莲子、...
冬瓜素烧肉
材料：冬瓜400克，五香粉适量，春卷皮一张，面粉少许。制作：将冬瓜去皮，切成长条，洒上...
香冬瓜
售价：25元此菜每台必点原料：冬瓜（带皮）1000克。调料：盐50克，鸡精20克，宁波...
素鹅烧冬瓜
主料：豆腐干辅料：冬瓜、香菇、彩椒；调料：盐、味精、白糖、香油、花椒；1、将豆腐干切花...
红烧冬瓜球
用料主料：冬瓜500克胡萝卜1根调料：老抽10毫升蚝油10毫升白糖15克高汤100毫升...
红烧冬瓜甫
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虾皮香菇蒸冬瓜 冬瓜蒸菜
这道鲜味十足的冬瓜蒸菜，因为是清蒸，无需过油，冬瓜又是超低热量的食物，搭配鲜香的香菇丁...
梅菜蒸冬瓜
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芝士冬瓜脯 自制沙拉酱
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虾尾冬瓜盏
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琥珀冬瓜（含糖汁的制作方法）
材料：主料：冬瓜调辅料：白糖制作：1、锅内下入白糖和水，熬成糖水。2、锅底垫一张竹篦子...
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原料：抹茶粉、糯米粉、荠菜、冬瓜、素鸡肉浆制法：1、冬瓜去皮洗净切成小粒，入热水锅焯水...
冬瓜陈皮鸭汤
原料：冬瓜300克，炸好陈皮鸭半只（约350克），陈鸭汤350克，上汤400克。制法：...
八宝冬瓜盅
材料：原料：冬瓜蒂约4500克/个，鸭肉粒150克，鲜莲100克，火腿粒25克，瘦肉粒...
香冬瓜
材料：原料：冬瓜（带皮）1000克。调料：盐50克，鸡精20克，宁波永城牌虾子酱5克，...
广式糖冬瓜的做法
说到糖冬瓜，很多人会想起过年食品，因为在广东过年的时候，几乎家家户户都会买糖冬瓜，广式...
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