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鹌鹑
”，共找到54条记录 当前第1页
椒麻
鹌鹑
腿 韧性十足，甜咸适中，略带椒麻香味，是佐酒的佳品
先将鹌鹑腿放入葱、姜、料酒、盐腌制，腌好后把调味料挑出，鹌鹑腿上油锅炸至水分将尽，待用...
红烧
鹌鹑
蛋
食材：鹌鹑蛋400克，姜三片，葱一段，干辣椒一颗，冰糖五颗，盐适量，生抽一茶匙，八角一...
砂锅红烧肉
原料：猪五花肉5000克，熟鹌鹑蛋2000克冰糖、食用油各适量烧肉料：豆瓣酱150克糍...
鹌鹑
皮蛋的做法
鹌鹑皮蛋外观玲珑精致，色彩斑斓，剥壳后松花纹理清楚，幽香宜人，清爽适口，堪称为“蛋中新...
五香
鹌鹑
加工工艺
五香鹌鹑呈酱红色，营养丰富，风味独特，方便卫生，很受消费者欢迎。加工五香鹌鹑的主要原料...
水晶含锌
鹌鹑
皮蛋的制作
水晶含锌鹌鹑皮蛋营养丰富、美味可口、风味独特，且富含人体必需的微量锌元素。去壳后的皮蛋...
加工制作
鹌鹑
皮蛋
鹌鹑皮蛋蛋白晶莹如玉，有弹性和松花，蛋黄呈黄、橙、褐、绿、蓝诸色，溏心适中，带有清香滋...
五香
鹌鹑
的加工技术
加工工艺选料和宰杀→腌制→造型→油炸→卤煮→冷却→真空包装→高压灭菌→装箱入库。工艺要...
鹌鹑
肉干加工技术
鹌鹑肉具有健脑益智的功效，是健脑益智的理想食疗制品。尤其适合儿童食用。原料配方：初煮辅...
滋补
鹌鹑
材料：鹌鹑、山药、红枣、枸杞、盐、胡椒粉、味精制作：1、把鹌鹑治净，先是投沸水锅里汆一...
鹌鹑
口口脆
材料：主料：鹌鹑胗辅料：姜片、葱节、姜末、蒜末、豆瓣、泡椒末、青红辣椒颗调料：料酒、盐...
干煸
鹌鹑
材料：主料：鹌鹑辅料：姜片、蒜片、青花椒、干辣椒节、辣椒粉、花椒粉调料：盐、料酒、生粉...
子姜爆
鹌鹑
材料：主料：鹌鹑辅料：姜米、蒜米、花椒、豆瓣酱、泡椒、青红辣椒节调料：盐、料酒、生粉、...
香辣
鹌鹑
材料：主料：鹌鹑辅料：五香卤水锅、姜片、蒜片、青花椒、干辣椒节调料：菜油、盐、味精、花...
大蒜金元宝
材料：主料：鹌鹑肾辅料：姜片、葱节、姜米、野山椒节、大蒜、泡红椒节调料：葱油、料酒、盐...
帝王蟹挞挞配水波
鹌鹑
蛋，青豆泥
原料：（1人份）帝王蟹肉85克，鹌鹑蛋2个，青豆100克，牛油果100克，黄瓜50克，...
麻花
鹌鹑
原料：净鹌鹑500克，成品小麻花100克。调料：川椒15克，盐5克，味精15克，孜然2...
西味虎皮蛋
原料：鹌鹑蛋10个，酸黄瓜片（市场有售）10克。调料：西味汁150克，色拉油1千克。制...
青元鸟胗
原料：鹌鹑胗（软、香，但不如鸡胗有咬劲，原料市场有售）250克，鲜青豆150克。调料：...
炒三鸟
甘泉国家高级烹饪技师、湖北省烹饪大师，毕业于武汉第二商业学校，从1999年加盟小蓝鲸，...
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