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膏蟹
”，共找到15条记录 当前第1页
土猪肉蒸
膏蟹
原料膏蟹2只，剁肉粒3两。调料太雕酱汁60克。做法1.将膏蟹一开四，蟹钳拍裂。2.土猪...
酱香醋焗
膏蟹
膏蟹
色泽金黄，口感浓厚，香绵软滑
膏蟹色泽金黄，口感浓厚，香绵软滑。原材料：主料：膏蟹500g辅料：姜末15g、李锦记美...
蒜子豆酱焗
膏蟹
集浓香、蒜香、辣香于一体，口感极佳
鲜甜细嫩的海鲜风味，配合粤大师鸡汁清鲜的辅味本色，凸显精湛的厨艺创造天份，集浓香、蒜香...
蟹肉炒粉皮
原料：鲜粉皮300克，膏蟹1只（重约600克），雪菜50克，香芹10克，兰花2朵。调料...
潮式生津
膏蟹
原料：肥膏蟹1只约500克。调料：葱段10克，姜片10克，拍破的蒜子10克，香菜根5克...
蒜子目鱼南瓜汁迫蟹
原料：台山膏蟹1只（重约500克），鲜目鱼100克，蒜子25克，净南瓜肉100克。调料...
客家豆腐煮
膏蟹
原料：十八涌膏蟹500克，客家豆腐2块（重约300克），咸蛋黄碎30克。调料：盐、味精...
咖喱真味蟹
原料：膏蟹一只。配料：本地芹菜50克，青红椒片50克，洋葱片50克。调料：色拉油1千克...
沙锅伊面蟹
原料：青膏蟹1只约500克，蛋黄面800克，韭黄段50克。调料：泰国油咖喱50克，味精...
沙锅糯米蟹
原料：膏蟹1只（重约500克），糯米、叉烧粒、花菇粒各200克，芥兰梗10克，炒香的花...
红烧蟹粉豆腐
原料：膏蟹一只约500克，日本豆腐2盒约500克。调料：鸡汤30克，郫县豆瓣20克，发...
黄袍加身
原料：老南瓜100克，三门产的膏蟹1只（可用肉质肥嫩的其他蟹类代替）。调料：味精5克，...
香煎蟹肉粉丝煲 创新流行粤菜
制作：李桂忠蟹肉粉丝煲是一道经典粤菜，传统做法是将海蟹或膏蟹整只放入煲仔内与粉丝一起焖...
油焗羔蟹
材料：原料：膏蟹约800克/只，姜片、葱条各少许。调料：上汤、精盐、生油各适量。制法：...
蟹肉炒粉皮
材料：原料：鲜粉皮300克，膏蟹1只（重约600克），雪菜50克，香芹10克，兰花2朵...
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