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搜索“
荤菜
”，共找到3443条记录 当前第98页
炖排骨
炖排骨一般步骤：1、把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水。2、捞出来后，再烧好开...
木瓜牛仔粒
此菜选用木瓜炒制牛仔粒，可以将木瓜的果香渗透到牛仔粒中。木瓜中含有的特殊蛋白酶还可以起...
粒粒麦香骨
此菜做法简单，口味也不错，燕麦仁的加入让这款菜肴更具人气，丰富的营养、香辣的口味、脆爽...
乡村烧卷尖
特色：此菜口感软糯但不失筋力，而且腊味香浓，受客人欢迎的效果十分理想。口味：咸鲜酒香。...
葱扒羊肉
简化了红扒的传统技法，并将葱段炸至焦黄，垫入碗底，然后定碗、灌汁、蒸透，糊葱的香气为传...
正宗夫妻肺片
声明：非四川、湖南、云贵、江西、湖北、东北人请勿食用，辣出问题本人不负责任！原料：牛肉...
盐焗石头肉
创意：此菜采用“盐焗”的技法，以带着板筋的猪里脊为原料烹调而成，虽然原料极其简单，但风...
腌猪肉炖白菜苔
原料：腌猪肉150克，白菜苔500克。调料：姜片5克，盐6克，味精、鸡精各3克，白胡椒...
沙煲牛肉筋
此菜把牛腱子肉、牛蹄筋加入大量的蔬菜料、剁椒、牛肉酱一起高压，成品肉质细嫩，蹄筋爽滑，...
荷香藕
五花肉的初加工：、带皮三层五花肉克洗净，改刀成厘米见方的块，下入水中（加八角、花椒、葱...
创新菜茶熏脊骨
主料：带肉猪脊骨千克，生菜叶克。调料：盐克，味精克，花雕酒克，鱼露克，葱段克，姜块克，...
椒香猪手
亮点：猪手用纱布包紧卤熟，形状完整，入味均匀，走菜时用青红两色辣椒调味，淋香油、葱油、...
椿芽白肉卷
原料：香椿150克，紫甘蓝50克，红尖椒50克，五花肉300克。调料：盐5克，味精5克...
迷你风味腰片
原料：猪腰2个（约450克），荞麦面条100克（干的）。调料：鲜花椒20克，刀口辣椒1...
纸锅红酒焖猪排
原料：带肉纤排600克（猪肋排），西芹50克。调料：张裕红酒30克，秘制排骨酱50克，...
油煎薯条
原料：土豆300克，里脊肉100克。调料：鹅肝酱5克，香芹段15克，干辣椒5克，葱段3...
逍遥猪尾
原料：猪尾500克，花生碎50克，脆皮水100克。调料：丁香5克，花椒、八角、桂皮、草...
迷你东坡肉泰式炒饭
原料：黑毛猪五花肉250克，泰国香米饭200克，虾仁粒、香肠粒、水发香菇粒各25克,小...
万年青独家盐火局手
原料：净猪手8只。调料：太太乐精装鸡粉５克，黄酒８克，色拉油1.5千克，红油30克，椒...
新派豉香排
原料：猪肋排骨600克,香芹、胡萝卜花各５克。调料：太太乐鸡精3克，永川豆豉5克，芽菜...
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