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黄瓜
”,共找到184条记录 当前第9页
酸椒焖猪肚
原料:熟猪肚300克,黄瓜片100克,青红杭椒节20克,鸡汤500毫升,海南灯笼辣椒酱...
紫菜葱色拉
材料:主料:红洋葱、西芹丝、黄瓜丝、食用海苔调料:黑醋、苹果醋、橄榄油、盐、蜂蜜做法:...
流氓兔干锅
材料:兔子、姜少许、葱少许、蒜少许、花椒少许、八角少许、洋葱适量、黄瓜适量、藕适量、豆...
绝味干锅鸡
材料:主料:预制:(十份的量)10只每只重在1000克仔鸡上菜:(一份的量)两根黄瓜2...
汽锅酸辽参
主料:水发辽参只,瓶装酸黄瓜克。调料:高级清汤克,盐克,味精克,胡椒碎克,酸黄瓜汁克。...
翡翠虾团
创新点:黄瓜丸子是道纯素菜,不上档次,但是在丸子中插入一只基围虾,裹面包糠炸酥香,卖相...
炝锅腰片
原料:净猪腰片克,黄瓜片克,干辣椒节克,整花椒克,香菜段克,老干妈豆豉、盐、味精、鸡精...
巧拌羊栖菜
羊栖菜是一种黄褐色的藻类植物,肥厚多汁,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。而这道配以...
彩虹北极贝
装盘特色:莹白如雪的细糖覆盖黑色方石板。同时托起鲜红色的元宝碗,跟六个透明玻璃杯,盛装...
春暖花开
创新思路:这是一款浇汁吃的扇贝,生态小黄瓜插入其中,在造型上新颖别致,口味上小黄瓜的甜...
凉面白肉卷
作者:孟现友现任常州入仙桌农家菜馆凉菜主管制作:、猪后腿肉放入汤锅里,加水浸没,大火煮...
泡椒竹荪蛋
原料:鲜竹荪蛋克,黄瓜块(梳子背形状)克,素墨鱼片克,泡椒酱克,子弹头泡椒克,姜片克,...
茶树菇拌竹荪
原料:鲜茶树菇克,水发竹荪克,黄瓜丝克,小米椒颗克,蒜末克,生抽毫升,辣鲜露毫升,香醋...
芝士番茄
创新点:西红柿在烹调中很少用来炸制,这道菜不仅用了炸的技法,还用了西式调味品——芝士粉...
翡翠白灵菇
特点:造型新颖,色彩艳丽。原料:白灵菇克,莴笋克,黄瓜片克。调料:鲍汁克,色拉油克,浓...
养生大拌菜
卖点:这款菜的特点是集合了潍坊的有机蔬菜,营养比较丰富,维生素含量比较高,老少皆宜。制...
冰藻拌扇贝
卖点:此菜将海产品冰藻、扇贝与蔬菜结合,口感非常爽脆。制作:韩立刚,山东潍坊泰华商务酒...
碳烧棕香鸡
特点:吃法新颖、中西合壁。制作:花惠生,是当今中国厨师界的超重量级人物,现为法国世界名...
珍珠香芒带子卷
将凉菜卷起来上桌,食材多样、造型优雅。原料可以是“高低配”,可以是明暗搭配,也可以是不...
凉粉铪铬
山西万荣的小吃美食多种多样,比较有名的小吃有凉粉铪铬、油酥火烧、油糕、晋糕、油陀陀、热...
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