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鲍汁
”，共找到91条记录 当前第5页
翡翠白灵菇
原料：白灵菇250克，莴笋300克，黄瓜片适量。调料：鲍汁75克，色拉油25克，浓汤2...
书中自有黄金屋
原料：新鲜五花肋条肉500克、新鲜虾茸100克、新鲜蕨菜100克、天目山嫩笋干100克...
竹桶红汤鸭掌
特制红汤蔬菜熬制，爽口又清香。创意汤汁红亮，香辣咸鲜，鸭掌口感软嫩带脆感，具有典型的渝...
金牌烧麦鸡
原料：鸡腿肉250克，鸡蛋5个，冬茄25克，冬笋25克，素鲍鱼25克。调料：盐2克，味...
黄椒汁大连鲍
材料：主料：大连鲍鱼100克，黄彩椒100克，土豆粉30克。调料：鲍汁10克，牛奶20...
黑椒大蒜爆兔球
原料：兔肉克，黑椒碎克，干葱粒、彩椒粒各克，蒜子克，芦笋克，盐克，鸡粉克，味精克，鸡蛋...
南瓜珍菌盅
制作：卞长胜，从厨年，擅长制作本帮菜，现任上海美轩酒店行政总厨。美华轩的夏季菜主打菌菇...
翡翠白灵菇
特点：造型新颖，色彩艳丽。原料：白灵菇克，莴笋克，黄瓜片克。调料：鲍汁克，色拉油克，浓...
太极牛仔粒
创新点：这是道改良菜，原版是将做好的牛肉粒放在炸后的面包丁上，当牛肉粒的汤汁渗透到面包...
食疗养生豆腐
主料：日本豆腐60g，菠菜200g。调料：老火靓汤㑇50g、自制鲍汁10...
羊肚菌花胶焖鸡
原料：清远鸡半只，发好的花胶筒仔150g，浸好的羊肚菌10g。调料：鲍汁100g，头抽...
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