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甜面酱1
”，共找到136条记录 当前第5页
稻草鸭
原料：北京鸭1只（约1500克），五花肉、笋干、洋葱各50克，玻璃纸1大张。调料：椒盐...
银杏酱爆鸭舌
原料：鲜鸭舌300克，银杏100克，红椒、青椒各1个。调料：沙茶酱3克、甜面酱3克，柱...
脆皮桥米粉蒸肉
原料：春卷皮6个，秘制粉蒸肉300克。调料：葱10克，色拉油800克。制作：1、将做好...
炸酱粉蒸萝卜
原料：白玉萝卜500克，夹层五花肉50克，湖北米粉100克。调料：鸡蛋清1个，盐6克，...
芝味香烧石斑球
原料：深海大石斑鱼肉（市场上所售为冰鲜原料，已处理成段）500克，火龙果半只，黄瓜20...
黔味宫保羊肾
原料：羊肾350克。调料：盐2克，酱油5克，白糖5克，陈醋4克，甜面酱5克，糍粑辣椒2...
蒙式酱香鸭
原料：老鸭1只（饲养2年以上的土鸭，净重约1250克），特制豆瓣A15克，五花肉粒50...
麻香薯条
亮点：中西结合，口感口味丰富，且带有川味特色。原料:土豆250克，三色蔬菜捆适量，葱白...
创新罗汉鸡
原料：一年左右的净笨鸡1只约1500克，猪肉150克，卤熟的猪皮100克，香菇30克，...
京酱肉末萝卜丝
原料：肥瘦猪肉末150克，萝卜600克（因为萝卜蒸后会减少，所以用量要大一些），鸡蛋1...
香辣一锅鲜
原料甲鱼块250克，鸡块250克，百叶30克，黄喉30克，罗汉笋30克，草菇20克，香...
小炒牦牛肉
制作/陈正川（攀枝花）原料：家养牦牛肉（牦牛肉非常嫩，腌制码味时不用嫩肉粉、松肉粉，只...
荷叶饼酱香鱼头
原料：花鲢鱼头1个（重约1200克），蒜子50克，荷叶饼200克，洋葱100克，西芹5...
金铂皇品
原料：银鳕鱼头500克，肉末500克，姜葱各10克，香菜末、胡萝卜盯小米辣丁各50克，...
麦包靓鲜鲍
卖点选用大连青壳鲍鱼、腿肉、肉馅、线辣椒、杏鲍菇、春笋精心制作而成，粗粮手工荞麦包与鲜...
花家八爷烤鸭
“花家八爷烤鸭”是根据该店董事长花雷先生的创意，由多位大厨及相关技术人员经多次研制开发...
挂汁土豆泥
亮点：牛肉土豆是绝配，但做成挂汁的土豆泥，口感和品相皆不一般。原料:肥牛30克，本地大...
奇香荷蒸肉
亮点：咸蛋黄、松花蛋、香椿、鸡蛋和猪肉馅蒸在一起，味道口感均称奇。原料：猪肉馅200克...
罗汉鸡
原料：一年左右的净笨鸡1只约1500克，猪肉150克，卤熟的猪皮100克，香菇30克，...
香酥火腿卷
原料：方火腿250克，香菇丝150克，煎饼（最好选择刚出锅的新鲜煎饼，放置时间长的不宜...
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