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海参
”，共找到149条记录 当前第4页
肉末炒双脆
原料：海肠300克、海参150克、猪肉50克调料：葱末15克、姜末10克、蒜泥10克、...
天香楼小火炉
原料：鲍鱼（水发）100克，鱼翅（水发）100克，海参（水发）100克，虾仁100克，...
刺参鲈鱼卷
原料活鲈鱼1条（重约600克），活海参2只，黄瓜丝、胡萝卜各100克。调料日本辣根、白...
冰激三汁
海参
原料发好的活海参10只，柠檬甜冰1千克。调料盐、味精各3克，蒜末40克，香油1克，美极...
四珍拼盆
原料：鸡肉、鲜虾肉、水发海参、鲜虾各50克，鳝鱼肉、海鱼立鱼肉各200克，马蹄100克...
玲珑海鲜球
原料:鸡蛋8个，豆腐100克，虾仁100克，水发海参80克，目鱼120克，青豆50克，...
鲍参煲大麦
原料：听装鲍鱼200克，发好的海参200克，大麦粒250克。调料：葱段5克，姜片5克，...
丰收在旺
主料：长山岛海参辅料：玉米粒、虾仁调料：味达美草菇老抽、味达美蚝油、糖、鸡粉、胡椒粉制...
卷饼海鲜碎
创意点此菜属于面菜合一的菜肴，卷饼配以煸炒过的海鲜、肉丁，味道绝佳，深受客人喜爱。原料...
脆臊干烧
海参
材料：主料：水发海参辅料：猪肉、小米椒节、姜米、蒜米和豆瓣调料：盐、味精、酱油、鲜汤做...
手剥玉米脆
海参
材料：主料：海参200克，玉米100克。调料：柠檬水300克，刺身酱油5克，芥末油6克...
苦菜
海参
、月份的苦菜口感尤其清脆，搭配清汤海参出菜，咸鲜、微苦，有很好的去火功效。菜品制作：郭...
金汤
海参
烩鱼肚
岚桥锦江大酒店是日照目前唯一一家五星级酒店，餐厅主营精品粤菜、湘菜、经典鲁菜。厨师长彭...
厚皮菜烧
海参
在以前的灾荒年代，厚皮菜救活了很多人的性命，现在拿来做菜可以勾起老一辈人的回忆。且其杆...
温拌
海参
做过海参的厨师都知道这种食材入味难。一次，陈其刚偶然看到海参大师李建辉介绍的一种方法：...
海参
酸辣粉
江阴新东亚酒店的陆志福师傅做的海参菜也不走寻常路，他选用黄玉参与土豆粉搭配，做出的海参...
薏米杂粮
海参
制作人：郑立原料：头海参两条（涨发好的），小黄米克，薏米克，西兰花朵，枸杞个。调料：姜...
冷酱
海参
制作：石镇方，现任大连星海渔港凉菜主管，擅长高档海鲜的凉菜做法主料：发好的大连棒棰岛海...
干煸竹
海参
原料：干竹海参（一种竹的嫩根干制品，形似海参）克，干辣椒节克，猪肉末克，姜片、葱花、盐...
金丝
海参
创意思路：蝴蝶参又称皮参，干品元斤，每斤涨发后约出斤，无麻涩口感，入口略脆，容易改刀，...
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