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蚝油
”,共找到1027条记录 当前第39页
鹅肝酱蟹黄
原料:鹅肝250克,蟹黄20克,威化纸12张,紫包菜100克,鸡蛋2个。调料:鹅肝酱2...
踏雪寻梅
原料:松茸50克,鲍鱼菇50克,牛肝菌50克,百灵菇50克,虾胶100克,内脂豆腐1盒...
招牌小炉鸭
小炉鸭是在北京烤鸭的基础上改进的菜品。要做好此菜应选用2-3个月大的仔鸭为原料,先将仔...
少妇麻婆鸡
原料:三黄仔鸡1只(1200克)。调料:大蒜末30克,熟牛肉50克,板栗50克,鸡蛋软...
西饼酱牛肉
原料:净牛肉400克,芝麻西饼10个,洋葱粒30克,红椒粒20克,生菜叶10片。调料:...
迷宗逍遥排骨
原料:排骨12块(重约800克)。调料:青椒、红椒、红油各10克,洋葱30克,排骨酱1...
腌椒八带鱼
原料:鲜活八带鱼500克,上海青100克,腌椒25克,姜蒜片、葱节各5克。调料:老干妈...
雀巢鱼子酱爆虾球
这款菜的新颖在于鱼子酱的做法。这种融合了酸甜味的鲜味酱料用于炒制海鲜原料,口味新、色泽...
金丝带鱼卷
(制作/李建军)原料:中带550克,龙须面25克,葱、姜各25克,鸭蛋黄10个,蒜蓉3...
肥羊尾盖被
原料:羔羊尾1700克,日本土豆500克,发面饼一张(直径为25厘米)。调料:香菜段5...
铁锅煎牛柳
原料:牛里脊肉250克,鹅卵石8个。调料:大喜大牛肉粉5克,韩式竹盐2克,高弹素5克,...
杂菌牛柳
原料:鲜牛柳300克,鲜茶树菇100克,鲍鱼菇50克,花菇50克。调料:香葱10克,生...
蒜仔馄饨火靠羊腰
原料:鲜羊腰10个,蒜瓣25克,馄饨10个。调料:子弹椒10个,野山椒10克,四川豆瓣...
田螺鸡翅
原料田螺1千克,鸡翅400克。调料泡辣椒酱300克,泡姜米150克,葱末、蒜末共100...
东坡银鳕鱼
原料澳大利亚银鳕鱼450克,宜宾芽菜、小米辣椒、腊八豆碎各50克,洋葱末80克,青红椒...
果酱牛柳盅
原料:牛柳150克,苹果2只。调料:味精5克,酱油3克,蚝油5克,鲜果酱15克。制法:...
保府香煎驴扒
原料:驴柳300克,洋葱丝50克,哈密瓜200克。调料:色拉油68克,盐3克,味精5克...
珊瑚白菜卷
原料:白菜叶10片,蟹柳2条。调料:木耳、银耳、胡萝卜、西芹、香菇各50克,鸡蛋1个,...
湘西啤酒兔
原料:兔肉400克。调料:姜末15克,蒜末10克,整干椒50克,松子仁25克,葱花10...
味达美秘制鳗
主料:河鳗辅料:橙片调料:味达美味极鲜酱油、味达美生抽、味达美蚝油、南乳汁、花欣槐花蜜...
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