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酱
”，共找到4058条记录 当前第38页
竹毡
酱
肉配面皮
这是一道非常土的菜肴，也是一道真正的裸烹菜。五花肉放入土制黄豆酱油中腌制后晾晒，经过蒸...
鹅肝
酱
焗藕夹
藕夹虽然是大众都喜欢的家常菜，但是不上档次，很难卖上价格去。而将鹅肝作为调料为其增香烹...
特色川菜堰香钵钵蛙
此菜突出牛蛙的入口干香、肉鲜嫩，炒制时注意火候和时间，要大火短时间干煸，先把配料炒香再...
紫苏
酱
青瓜小元贝
材料：主料：黄瓜300克·罗勒叶50克·澳洲雪白带子100克·红椒40克调料：盐、糖、...
秘
酱
排骨
步骤1制作酱料1.锅内放入色拉油1千克，烧至五成热时，放入葱段、蒜子各250克，中火炸...
酱
烤年糕茄子
材料：原料：茄子150g、年糕130g、蒜泥5g、干葱头5g、五花肉末20g、小葱2g...
口味干锅鳝鱼
材料：原料：活鳝鱼400克，黄瓜1根，红尖椒100克（约2个）。调料：料酒5克，过油蒜...
北京宴
酱
肉烤包子
材料：主料：面皮，精五花肉辅料：圆白菜，粉条调料（五花肉斤）：生姜克，大葱克，拍蒜克，...
竹筒
酱
焖5Ａ级雪花牛肉
原料：牛小排肉600克，杏仁片5克。调料：陈皮10克，老姜10克，牛肉汁5克，黑椒碎2...
大理木瓜酸辣煮鱼
材料：原料：乌江鱼1条（1千克左右为佳），酸木瓜、土豆各20克,石屏豆腐30克，娃娃菜...
香草
酱
虾球
主料：泰国河虾12个。配料：泰椒末5克，橙子一个，小葱3根。做法：1、先把泰国河虾开背...
烧茄
酱
牛柳
原料：茄子250克，牛里脊250克，鸡蛋清1个，京葱20克。调料：盐8克，甜面酱15克...
老酒
酱
烧鲈鱼
原料：鲈鱼一条约750克，洋葱丝15克，青红尖椒粒各5克。调料：自制老酒酱30克，盐3...
生腌扇贝薄片配蜜瓜和红菜头
酱
原料：美国扇贝3只，红菜头15克，哈密瓜10克，贻贝3克，红菜头苗适量，柠檬1个，甜虾...
64度慢煮鸡胸、青豆
酱
及焦糖洋葱
原料：鸡胸300克，洋葱15克，青豆20克，甜豆10克，小土豆20克，红酒汁20毫升。...
麻
酱
荠菜粉皮
制作方法：1、荠菜200克摘去老叶、黄叶，入80℃热水中快速焯水，捞出浸入凉开水过凉，...
千岛
酱
夺命土豆泥
用料： 土豆1个（大一点的）、玉米粒半碗、火腿肠一根、千岛酱一大勺、牛奶适量...
蒲菜莲藕蘸
酱
制作流程：1、新鲜的蒲菜剥去外皮，露出里面的嫩芯，选取根部，切成10厘米长的段，放入冰...
牛肝菌烹鲜鲍配黑鱼子
酱
香烤土豆
中式食材：牛肝菌片50克、鲜鲍鱼1个、五花肉丁20克西式食材：小土豆20克、培根5克、...
海胆虾
酱
焗粉条
水晶粉条要炒两遍，第一遍下生抽、老抽，目的是上色，第二遍下海胆虾酱，目的是入味，此菜选...
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