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香芋
”，共找到64条记录 当前第3页
香酥
果仁鸡条
原料：鸡脯肉200克，果仁粒（花生粒、杏仁粒、麦片粒）150克，蛋清30克，生菜叶20...
荔蓉
香酥
鸭
成本分析：烤鸭片片后剩下的烤鸭架一般用作熬高汤，其实烤鸭架上的肉还可以再利用,此菜用的...
香酥
龙须
制作/武汉喻思恩原料：大蒜根300克，青红椒末各10克，洋葱末5克，鸡蛋1个。调料：生...
香酥
火腿卷
原料：方火腿250克，香菇丝150克，煎饼（最好选择刚出锅的新鲜煎饼，放置时间长的不宜...
飘
香酥
子鸡
原料：鸡腿肉500克。调料：劲霸鸡汁3克，美味源香滑魔豉酱2克，盐2克，味精1克，白糖...
香酥
糯米鸭
原料樟茶鸭肉350克，糯米100克，火腿10克，鸡蛋1个，糖醋黄瓜条一小碟。调料盐6克...
创新
香酥
鸡中脆
原料：鸡中脆250克，香辣酥1/2瓶。调料：A糯米粉80克，面粉20克，玉米淀粉50克...
香酥
蝉排
亮点：蝉蛹同马蹄等一起做成排，搭配合理、大胆。原料：金蝉350克，鸡蛋2个，芝麻20克...
书
香酥
牛肉丝
材料：主料：牛瓜条300克。调料：花椒面6克，辣椒面5克，孜然粉4克。制作：1、将牛瓜...
香酥
排骨
材料：主料：肉排辅料：姜片、葱节和香料粉、卤水、面包糠调料：盐、料酒做法：1、把肉排斩...
新派荷叶盐焗
香酥
鸡
材料：主料：广东清远鸡1只，苦菊、百合花、鲜莲子各适量，干荷叶1张辅料：大葱段200克...
香酥
鲫鱼
香酥鲫鱼是酥鱼的一种，酥鱼，也称骨酥鱼，最早起源于中国骨酥鱼之乡邯郸，魏晋时期，由民间...
香酥
羊排
主料：羊排克辅料：淀粉自发粉各适量调料：黄豆酱油克盐克黄酒克黄酱克葱姜适量孜然面和辣椒...
酥羊排
制作过程：、汆水：羊排克去掉筋膜、泡尽血水，改刀成厘米长的段，放入盆中，加葱、姜、料酒...
粤式荔茸
香酥
乳鸽
原料：乳鸽400g/只，香芋200g，板油20g。做法：1、将香芋蒸熟，打茸加入板油搓...
香酥
鲅鱼头
材料：主料：大鲅鱼头三个，每个约250g。配料：米饭团三个每个约50g，西兰花三个每个...
风味烤肉-烤脆皮五花肉技术教程
风味烤肉系列包括有：风味排骨（香酥鲜辣、口感纯正）、风味五花肉（香辣鲜嫩、肥而不腻）、...
酱肉与卤肉绝密配方及详细制作流程
一；选料1、原料要求新鲜无异味无杂质，不新鲜的肉加工的产品必然风味很差，香气不足，结构...
大厨特色旺销菜姜葱鲍鱼锅
制作：刘士军以往炸葱姜油的料头多弃之不用，沈阳鸿·咖啡会馆行政总厨刘士军发现其干香浓郁...
酥辣椒的制作配方与加工技术流程
香酥辣椒的制作配方与技术一、主料的加工与处理：主料：干辣椒10千克主料初加工：1、选用...
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