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汁
”,共找到2070条记录 当前第24页
葱
汁
水晶肘
此菜晶莹剔透,咸鲜香浓;同时运用了烧、冻的烹法,卖相比较诱人。一般的香葱汁是将香葱打碎...
四川白糕
白糕在四川也叫“打粑”,是家家户户逢年过节必做的美食。眉州白糕是把白糕切片,两面煎香,...
汉宫捞
汁
红鱼肚
这道名字最普通的菜式,却是晶海菜谱中最闪耀的一颗新星。鱼肚一般都用来做热菜,口感很滑,...
脆豆腐烧黄鳝
特色一:精选鳝鱼鳝鱼选用笔杆鳝,即粗细约为细毛笔样的鳝鱼,这样的鳝鱼肉质好。精选鳝鱼背...
酱
汁
牛蛙
原料:活牛蛙只(约克)。调料:葱段、姜片、蒜子各克,青红尖椒各克,泡椒油克,色拉油克。...
川府大刀耳片
原料:猪耳朵克,大刀耳片汁:青花椒碎克,小米辣克,泰椒克,蒜蓉克,小葱白末克,白芝麻克...
鲍
汁
葱烧关东辽参
材料:主料:关东辽参1条·油菜80克·小葱40克·姜粒适量调料:上汤、蚝油、盐、油适量...
捞
汁
椿芽赤贝
材料:主料:赤贝400克辅料:水萝卜300克、香椿30克调料:海鲜捞汁30克、辣根少许...
梨
汁
豆腐
原料:豆腐花粉60克、梨汁200克、牛奶200克、炼乳30克、鲜奶油20克、吉利片20...
花果
汁
泡脆藕
材料:原料:嫩藕500g、研制调配花果干50g(水蜜桃、桔皮、苹果、蔷薇果、洛神花、金...
杨梅
汁
干椒刀鱼
材料:原料:海刀鱼(鱭鱼)250g、姜10g、葱5g、杨梅200g、大红椒100g、鲜...
沙姜
汁
葱仔兔肉
材料:原料:兔腿肉350克,干葱头100克,菜心200克,彩椒块(青、红、黄各20克)...
鸡
汁
脆笋
主料:鸡汁脆笋1包,河虾仁6个,薄荷叶1颗。辅料:老鸡腿1个,金华火腿50克,南瓜蓉3...
菠
汁
小公鸡
原料:小公鸡1500克,菠萝肉200克。调料:美人椒、小尖椒、蒜子、姜片各20克,熟猪...
喼
汁
油爆虾
主料:基围虾400g。辅料:老梅干3g、紫苏叶1片。调料:李派林喼汁15g、美味源冰花...
蜜
汁
叉烧包
主料:叉烧500克、面粉150克、低筋面粉150克、泡打粉15克、老面500克、臭粉2...
蜜
汁
叉烧酥
主料:梅头肉450克。辅料:面粉500克、鸡蛋8克、奶油60克、蒜头1粒、干葱1粒。调...
蜜
汁
叉烧排骨
材料:主料:牛肋排、叉烧酱。辅料:蜂蜜、蚝油。制作步骤:1、 牛肋排洗净后,...
鸡
汁
嫩千张
原料:千张200克,高汤200克,葱花20克,口碱2块。调料:鸡油20克,超霸鸡汁10...
肉
汁
焖蒜珠
主料:鲜蒜头250克。辅料:苦瓜50克。调料:肉汤150克,味精3克,老抽3克,香叶0...
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