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宴席
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炎黄骨髓
原料:牛骨髓450克,菜芯350克。调料:盐4克,味精3克,白糖3克,鸡汁3克,蒜蓉辣...
法式焗鱼排
原料:鲈鱼650克,土豆300克。调料:面包糠150克,豆沙馅100克,鸡蛋2个,淀粉...
仔鲍扣上素
主料:野生黑木耳100克,银耳100克,玉米笋100克,西兰花100克,白灵菇50克,...
京饼老腊肉
主料:深山二刀老腊肉600克。辅料:面皮10张,胡萝卜20克,黄瓜20克。调料:姜20...
啤酒醉月兔
主料:兔肉360克。辅料:红泡椒200克,西芹60克,香菜2克,兰花2朵。调料:啤酒3...
米香双脆
主料:糯米锅巴1块,肥肠150克,肚片150克。辅料:红泡椒50克,泡菜根30克,水淀...
奇香风味农家兔
主料:去皮兔肉400克。辅料:水发笋50克,红美人椒20克,青尖椒20克,洋葱50克,...
虹桥大排
主料:猪大排500克。辅料:薯条100克,青、红椒各20克。调料:色拉油100克,香油...
苹果豆豉酱烤鸡翅尖
苹果豆豉酱原料:苹果500克,豆豉200克,紫金椒酱150克,小米辣椒50克,红油50...
铁板锡纸火局怪味鲈鱼
蔗香怪味汁原料:甘蔗汁、花生酱各100克,番茄汁20克,冰糖碎75克,花椒油、豆瓣酱蓉...
沙姜桂花菠萝醉鸡
桂花菠萝酱原料:鲜菠萝150克,淡盐水500克,柠檬皮20克,桂花酱150克,柠檬汁5...
果珍沙律百合果
果珍沙律酱原料:果珍粉30克,白砂糖50克,雪梨醋15克,卡夫奇妙酱100克,番茄沙司...
椒莓南瓜焖排骨
椒莓酱原料:泡辣椒250克,草莓蓉500克,草莓酱50克,番茄汁25克,豆瓣酱30克,...
炸蒜蓉香橘酱炒虾球
香桔甜辣酱原料:鲜桔子500克,泰国鸡酱50克,桂林辣椒酱20克,番茄沙司20克,冰花...
芒果酱炒脆皮生蚝
原料:鲜芒果肉500克,洋葱50克,青红椒各5克,油炸腰果15克,海鲜酱100克,柠檬...
天香炒百合
主料:金海菇80克,鲜百合100克,荷兰豆50克,虾仁50克,净鱼肉80克,红椒。调料...
芥兰酿杏包菇
主料:芥兰200克,杏鲍菇150克,墨鱼胶80克。辅料:红椒条6克,墨鱼花10克。调料...
鸡汁笋尖
主料:笋干300克,火腿片100克。辅料:红椒丝、葱花各5克。调料:葱、姜各15克,盐...
酱汁鳗鱼
主料:河鳗1条。辅料:葱青80克。调料:海鲜酱300克,日本烧汁20克,盐5克,鲜味王...
咖喱海鲜盏
主料:薯格(成品有售),凤尾虾、带子各7个。辅料:红椒10克,面包糠50克,红头生菜、...
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