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黄
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黄
豆酸菜煨猪手
原料:猪手750克,干黄豆20克,四川泡菜20克(可用东北酸菜代替)。调料:盐10克,...
芒香脆鳝
原料:芒果10个,黄鳝200克。调料:香菜汁10克,蒜汁10克,美味源牌冰梅酱20克,...
佛珠
黄
辣丁
原料:金沙江黄辣丁600克。调料:独头大蒜300克,美人椒20克,红小米椒25克,泡椒...
白灼
黄
秋葵
原料:黄秋葵400克。调料:味精15克,鸡粉15克,鱼露10克,香油25克,糖10克,...
黄
焖羊肉
原料:羊肉1000克,芹菜50克,白萝卜200克,小米椒10克调料:盐15克,料酒、味...
五彩拉皮
原料:黄瓜丝400克,拉皮400克,炒熟的肉丝、紫甘蓝丝各50克,红椒丝、水发木耳丝各...
荷花鱼子滑嫩鸡
原料:三黄鸡肉800克,青杭椒50克,小米辣50克,洋葱250克,鱼子酱50克,净茶树...
葱椒鸡
此菜制作虽然较简单,原调料搭配也不太讲究,但做出来的鸡肉质细嫩、口味香辣、汤色红亮,特...
泡椒
黄
焖江团
原料:江团一条约750克,泡辣椒100克,泡生姜50克,姜蒜粒50克,大葱50克,青红...
泰汁煮太阳瓜
原料:地扪罐装茄汁黄豆250克,腰豆8粒,熟莲子(加水上笼蒸制而成)8粒,菜梗4条(重...
象生小菠萝
原料:小黄粑500克,馒头丁150克,鸡蛋液80克,干淀粉50克,黄瓜皮30克,菠萝丁...
香辣
黄
辣丁
原料:金沙江黄辣丁750克,泡椒蓉75克,泡姜粒50克,姜蒜粒50克,大葱50克,泡酸...
炝锅咖喱腰片
原料:净猪腰片150克,黄瓜片100克。调料:干辣椒5克,花椒2克,咖喱粉3克,烧菜汁...
黄
土高坡
亮点:南瓜蒸后炒制而成,取南瓜的原汁原味。原料:南瓜500克。调料:猪大油20克,盐3...
丰收
黄
金鱼圆
根据“绣球墨鱼圆”改进,开始滚匀玉米碴入油炸,以为炸后能达到酥脆的效果,没想到炸后不酥...
黄
金流沙土豆
制作/欧阳民卖点这款菜奶香浓郁,外酥里香,用特制的流沙馅做土豆球馅心,切开炸好的土豆球...
蛋
黄
火局宣莲
原料:去心莲籽150克、咸蛋黄6只、吉士粉50克、面粉100克、干淀粉50克、白糖25...
百花蟹
黄
鱼肚
原料:鱼肚(油发)350克,鸡肉蓉150克,蟹黄150克,青椒丝20克,红椒片(菱形)...
家常
黄
瓜皮
湖南/黄惠明原料:黄瓜皮200克,腊肉皮100克。调料:精盐1克,浏阳剁椒5克,色拉油...
创新鱼酱锅贴饼子
原料:小黄辣丁鱼500克,五花肉75克,农家大酱(一种面酱,超市有售)100克,玉米面...
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