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鱼胶
”，共找到54条记录 当前第2页
藕遇
材料：原料：莲藕。调料：牛奶，蓝梅酱，浓缩橙汁，蜂蜜，鱼胶片。制作：把莲藕煮熟，分别装...
菊花普洱肴肉
做法：1、把德国咸猪手放清水里浸泡一晚上，让里面的盐分充分地析出来，使其味道变淡。第二...
小米水晶蹄
做法：1、把德国咸猪手放清水里浸泡一晚上，让里面的盐分充分地析出来，使其味道变淡。第二...
原石香菇赛鲍鱼
材料：主料：鲜香菇8粒（约150克），墨鱼肉150克，牛至叶5克，豆苗少许调料：盐5克...
水芹炒煎酿沙尖
制作：1、沙虫100克头尾剖开，掏出内脏并洗净，每只沙虫内部抹匀薄薄一层生粉，酿入打好...
樱桃鹅肝
原料：法国鹅肝200克、草莓酱2瓶、鱼胶片5片制法：1、把鹅肝煲熟后，与部分鱼胶片一起...
草莓开心果蛋糕
材料：海绵蛋糕原料：蛋黄、蛋清各15个，白糖400克，T45面粉400克，QS食用红莓...
香醉鹅肝
材料：主料：鹅肝酱(250克)。辅料：腐皮、鱼胶粉各少许。调料：高粱酒、蚝油、保宁醋、...
香槟烧乳鸽
材料：主料：乳鸽半只。辅料：干笋片10克、石榴5克、鱼胶片1片。调料：香槟酒10克、清...
香煎鲩鱼饼
原料：土鲩鱼，土香芹梗，盐，木薯粉，花生油。制法：1、将鲩鱼治净，用匙将鱼肉刮下来，打...
美极煎酿带子
材料：主料：带子（扇贝）200克辅料：目鱼胶150克调料：海鲜酱油15克、日本烧汁50...
五彩酿小肚
材料：主料：猪膀胱4个、咸鸭蛋黄2个。辅料：猪皮400克、鱼胶粉100克、香菜50克、...
美极煎酿白灵菇
材料：主料：百灵菇200克辅料：目鱼胶150克、苹果100克、松子30克。调料：海鲜酱...
桑果奶冻
原料：淡奶油500克，砂糖180克，桑果酱200克，鱼胶粉10克，芒果粒、薄荷叶各适量...
香煎鹅肝卷
亮点：墨鱼胶软软的，里面调入的蟹籽则是脆脆的，配以鹅肝，香味浓郁。 制作1、...
肝酱满口香
借鉴鹅肝酱的做法，用廉价的猪肝制作。猪肝脂肪含量少，所以需加入五花肉，使猪肝蒸熟后不散...
鱼肉薄饼
原料：鱼胶100克，鸭蛋黄1个，春饼2张。制法：1、春饼铺开，将鱼胶涂抹均匀。2、把鸭...
八宝酿莲藕
原料：白洋淀白莲藕750克，鲍鱼肉、龙虾肉、澳洲带子、水发辽参、花菇各100克，瑶柱5...
铁板鱼香豆角夹
制作/韩永和 亮点：豆角酿馅很少见,做成鱼香口味很好...
鸳鸯桂鱼
原料：活桂鱼750克，目鱼胶500克，肉馅500克，菜芯50克。调料：糖醋汁100克，...
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