厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料搜索
搜索中心
搜索“
排骨
”,共找到461条记录 当前第17页
绝味酱香鸭
原料:麻香鸭1500克。调料:香菜节、大葱丝、辣椒丝各20克,生姜片10克,高汤2千克...
宣纸鱼片(含状元酱的制作方法)
原料:草鱼1条(约1200克),青菜叶200克。调料:A料(葱、姜各10克,料酒8克)...
青椒牛肉
原料:牛后腿肉500克烧青椒150克腌料100克辣鲜露、味精、香油各适量制法:1.把牛...
香茅焗乳鸽(含复制酱料的制作方法)
原料:乳鸽2只,麻辣蚕豆50克,香茅草20克,小米椒节、姜片各少许。调料:盐、料酒、复...
碳烧玻璃猪颈肉
材料:主料:猪颈肉250克。调料:A料(芝麻酱40克,花生酱30克,南乳汁10克,叉烧...
雪豆烧牛腩
材料:原料:精牛腩、雪豆各250克。调料:美极鲜辣汁15克,美极鲜味汁10克,美极浓缩...
香辣红烧肉
原料:猪五花肉400克、土豆条75克、青红椒圈50克、洋葱粒20克、排骨酱、沙茶酱、煲...
茶树菇焗蹄筋
做法:1、把鲜蹄筋放高压锅里,掺入清水并放姜片、葱节和料酒,上火压熟后捞出来,切成一字...
香麻花椒骨
原料:猪龙骨50千克、干花椒1千克、藤椒油、盐、味精、香料粉各适量制法:1、将猪龙骨改...
黑豆焖鸡
材料:主料:老鸡辅料:黑豆调料:色拉油、海天排骨酱、绵白糖、海鲜酱、香葱、美极鲜、味精...
炭火烤鸡
做法:1、把仔鸡治净,加老姜、大葱、十三香、洋葱、胡萝卜、香菜、青椒、花椒、盐、味精、...
高压锅4技法 高压锅菜谱集锦
高压锅不是只有单纯的炖煮功能,他还能蒸、焗、、炒,就连东北最有名的嘎巴锅也是用高压锅做...
武汉一品私房菜高压蒸菜的技术要点
武汉一品私房菜有道独门密菜,日销量高达80份,作为店内的拳头菜品,它以低价位、高销量的...
腰缠万贯
原料:猪五花肉条10条(约650克)、排骨酱150克、海鲜酱50克、沙茶酱80克、味精...
香茅焗乳鸽
材料:原料:乳鸽2只,麻辣蚕豆50克,香茅草20克,小米椒节、姜片各少许。调料:盐、料...
石头焖肉记
材料:原料:优质五花肉1千克,瑶里笋干150克,广东菜心100克,姜片、香葱、干辣椒各...
盐边牛肉
材料:原料:牛肉75克辅料:蚝油50克、白糖15克、美极鲜15克、辣鲜露15克、蒸鱼豉...
酱香玉豆腐
做法:1、把嫩豆腐搅成泥,纳盆并加入鸡蛋液、湿淀粉、盐和味精搅匀后,倒进方形容器并入笼...
手撕自制酱板鱼
原料:武昌鱼1条(约750克)、洋葱丝、大葱丝各20克、小米椒节、香菜节各10克、鲜花...
乾坤太子鸭
材料:原料:放养老水鸭一只(1500克)。调料:腌料(麦芽糖、排骨酱、生抽各200克,...
上一页
1...
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
...
下一页