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河鲜
”，共找到4102条记录 当前第143页
葱油海瓜子
原料：海瓜子600克。调料：葱油汁80克，葱末、姜末、蒜末各5克，葱油10克，青、红椒...
铁板虎头鱼
原料：虎头鱼4条（重约1500克）。调料：洋葱丝50克，色拉油100克，葱段20克，姜...
清蒸鱼甫鱼
鱼甫鱼：又称“工鱼”，体扁平呈圆形，眼颇小，尾细长呈鞭形，具尾刺、有毒，常见鱼甫鱼有两...
小妹相思鱼
原料：草鱼1条（重约1千克），青、红美人椒各20克，鲜花椒20克，金针菇50克。调料：...
田螺酿肉炖土鸡
原料：田螺500克，家养土鸡半只，肉末120克。调料：盐10克，白糖20克，贺盛好师傅...
麻辣馋嘴蛙
原料：广东虎纹蛙1250克，山东丝瓜750克。调料：豆瓣酱、泡椒各30克，花椒、鸡精、...
辣仔福寿螺
原料：田螺1250克。调料：豆瓣酱50克，干辣椒15克，花椒10克，姜片、葱段、蒜片各...
江湖红花蟹
原料：肉蟹900克，番茄块300克，蒜苔段20克，野山椒粒10克。调料：生粉200克，...
江湖怪味蟹
原料：铁蟹两只约350克，蒸熟的小土豆250克，碎米芽菜100克，野山椒50克，猪肉末...
渔夫胖鱼头
原料：花鲢鱼头1只1000克。调料：红尖椒350克，香芹20克，蒜末10克，野山椒10...
上上签
原料：鱼尾5只约400克。调料：蚝油20克，排骨酱20克，姜末5克，白酒50克，鸡精5...
红烧河蚌
原料：河蚌肉600克，红尖椒80克，腌萝卜干50克，黄瓜30克。调料：太太乐鸡精、水淀...
米粉鱼
原料：鲜活鲩鱼一条(重约750克）,湿粉干(即新鲜米粉)500克，青菜叶50克。调料：...
赣州小炒鱼
原料：鲜活鲩鱼一条（重约750克），生姜5克，香葱20克，青辣椒、红辣椒各15克，香菜...
云椒银盘焗罗非鱼
原料：罗非鱼1条（重约600-700克）。调料：云南皱皮青椒20克，泡椒80克，干葱头...
清江鱼回 鱼火锅
原料：鱼回鱼700克（长阳境内清江上游无污染的鱼回鱼），魔芋结1盒，黑木耳5克，胡萝卜...
沙律鸭排凤尾虾
原料：洪湖野鸭750克，凤尾虾250克，土豆500克，虾片100克，玉米粉500克，脆...
百花酱汁鱼回 鱼
原料：湖北长江鱼回鱼1000克，苦瓜2根，鱼茸50克。调料：甜面酱30克，老抽50克，...
巧妇酥炸鲜鱿须
原料：鲜鱿须400克。主料：日本天妇螺粉150克，蒜香粉8克，炸鸡粉5克，鹰粟粉150...
香水甲鱼
原料：甲鱼500克，面饼50克，上海青50克。调料：香水料100克，鸡精10克，味精1...
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