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鲍鱼汁
”,共找到45条记录 当前第1页
松香黑椒牛柳
主料:上浆牛外脊肉500克。调料:色拉油800克,黑椒汁10克,A料(鲍鱼汁、蚝油各5...
麦香私房鲍
原料:鲜鲍仔500克,干麦仁35克,杏鲍菇丁60克,冬笋丁55克,小米椒丁5克,香葱丁...
砂锅土豆烧鲍鱼 热卖鲍鱼菜品
原料:鲜鲍8只约300克、土豆8个约250克、葱花、盐、味精、白糖、辣鲜露、鲍鱼汁各少...
鲍螺万有
主料:大连鲍鱼150克,海螺150克。辅料:青瓜75克,白果肉30克,圣女果30克,葱...
松茸煨甲鱼 有开胃强身、抗辐射、抗癌的食疗功效
旺销理由松茸主要出产于云南香格里拉海拔3000米以上的野生松林中,至今无法人工培植,自...
富贵柚来
材料:带皮土猪猪肉,带皮柚子皮,鲍鱼汁,生抽,糖。制作:将带皮柚子皮浸泡制好,然后切成...
香辣鸭天堂
制作:1、先用流动水把鸭天堂(即西湖仔鸭的嘴唇,市场有袋装品出售)冲洗干净,再投入加有...
偷吃豆腐(含偷吃酱料的做法)
制作流程:1、鳕鱼100克切成条,加料酒10克、香叶2片、盐、白胡椒粉各2克抓匀,腌制...
麦香私房鲍
材料:原料:鲜鲍仔500克,干麦仁35克,杏鲍菇丁60克,冬笋丁55克,小米椒丁5克,...
海马茶浸花胶
材料:原料:海马6颗,香菜4根,云南苦荞米50克,发好的鱼肚100克,锁阳5克。调料:...
肉汁小土豆
原料:带皮小土豆450克、A料(猪五花肉200克、二汤1000毫升、盐15克、味精5克...
迷你南瓜酿鲍汁糯米饭
材料:主料:迷你南瓜4个辅料:蒸好糯米500克、发好开洋50克、发好莲子50克、鲜笋末...
厨佬酱烧带鱼
初加工:1.带鱼300克洗净,切成菱形块,加入盐3克、白胡椒粉2克、料酒5克腌渍入味。...
松露素牛柳
材料:主料:素牛柳、杏鲍菇、黑松露辅料:青红椒、姜米、干淀粉调料:素油、素蚝油、菌菇汁...
秘制脆皮羊排
材料:主料:精选新鲜新西兰羊排1759克。调料:秘制卤水汤4000克,秘制酱40克,色...
油淋黄鱼
原料:黄鱼1条(约750克)。调料:葱丝15克,姜末、香葱末、红椒丝各5克,蒜油10克...
秘制鱼唇
秘制鱼味酱特点味道独特,色泽棕红。 原料鲫鱼500克,矿泉水1千克,老姜、大...
和气吉祥(绣球双菇螺宝)
原料:鲜墨鱼肉200克,鲜虾仁100克,春卷皮4张,姜片5克。(A料:海螺肉200克,...
玉叶香莲雪针鱼
原料:雪针鱼(肉质雪白、口感鲜、腥味不大)700克,玉米叶120克,鲜绿叶50克,青红...
八宝酿莲藕
原料:白洋淀白莲藕750克,鲍鱼肉、龙虾肉、澳洲带子、水发辽参、花菇各100克,瑶柱5...
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