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给餐饮企业算笔账 选外卖平台还是自营外卖
对于餐饮企业来说，开展外卖业务是增加营收的一项重要手段，有几个重要问题是需要认真考虑的...
北京餐饮扭转收入下滑局面
北京餐饮扭转连续两年收入下滑局面据报道,26日,由北京烹饪协会、北京市餐饮行业协会、北...
省成本又吸客还是标杆，绿色餐厅凭什么这么牛？
省成本又吸客，还是未来餐饮标杆，什么餐厅这么牛？答案是“绿色餐厅”！如果你觉得这离你太...
达美乐在国外那么火，为啥在中国如此凄惨？
超过80个国家和地区12000家分店——超高速的全球扩张是达美乐强势的核心要素。被认为...
如何正确面对购物中心给餐饮人带来的“诱惑”？
城市里购物中心越来越多，以深圳为例，下半年新开购物中心多达11个，这意味着更多的餐饮品...
遍地开花的重庆小面，他凭啥就拿到了融资？
宋奇——遇见小面创始人，85后，香港科技大学研究生。先后加入麦当劳、百胜餐饮。2012...
大众化和休闲化的餐饮逐渐成为主流，休闲简餐正在迅速占领市场
文/忘川（微信id：canyin120）当今餐饮竞争越来越激烈，不知道各位餐饮好案例的...
一碗牛腩面凭什么受到了年轻人的一致好评
近几年，越来越多的创业者，开始尝试在餐饮这个庞大的行业进行创业，当然刚刚“入道”时几乎...
“二孩”放开，儿童主题餐厅加盟就真的有“钱景”吗？
先从一座“宝贝城”说起。如果你经过广州越秀区越秀中路，还能看到“宝贝城”这么个大楼。就...
毛利60%，年规模一千亿的小龙虾市场如何占领？
天气回暖，小龙虾最美味的季节又要到了，各地消费小龙虾的热情已经高涨起来，大大小小的饭店...
产品创新-小吃升级必须先过“三关”
哪种餐饮可以走入厅堂？以前，煎饼果子的市场就在路边，肉夹馍也只是民间小吃。可是这两年，...
让你餐饮梦破灭的5个错误，你中了几个？
不想让你的餐饮梦破碎，记住千万别犯下面的5个错误!错误1：相信开一家饭店可以快速成功我...
开一家赚钱的烧烤店（策划方案全集）
第一章周密分析，不打无把握之仗运筹于帷幄之中，决胜于千里之外。没有周密的分析、没有精心...
当共享经济入侵，餐饮市场会被改变吗？
序：共享经济与“吃”结合的另一种思路共享经济在“吃”这个领域的应用就是去发掘散落于民间...
餐饮新模式：一店三开，三个老板“一条龙”
如今，随着房租和人工成本节节攀高，想在郑州开家中等规模的餐馆并不是件容易的事，但有心人...
餐厅加盟黑幕重重，深喉揭秘：选择什么样的加盟不易翻船？
1一边是关门大潮波涛汹涌，一边是创业者像饺子一样纷纷下锅。这样的奇观在餐饮业连年不停地...
红海市场，这个火锅遵循“三个半”理论实现快速突击
在川渝地区，火锅行业早已不分淡旺季，竞争得如火如荼。数据显示，目前在成都，火锅已有12...
2016年小龙虾的三场战役，你准备怎么打？
小龙虾可谓是这两年的一个现象级爆款，2016年夏，鹿鹿相信这嘲小龙虾”大战仍将持续爆发...
跟风≠顺势，想做品牌千万别把这二者混淆
文/彭树挺杨留原中国餐饮行业十分热衷于模仿，基本是什么火爆做什么，什么赚钱做什么。这导...
8组大数据告诉你火锅的发展趋势！
作为国内餐饮市场中最大的餐饮业态，火锅一直是深受消费者喜爱的餐饮品类。经过一千多年的发...
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