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实战经营 - 经营策略 当前第75页
火锅店促销计划 餐厅促销方案
目的:短期内提升本店形象,促进营业额上升,为中长期的发展做铺垫。时间:一月(详细计划见...
火锅店用QQ群网络客户
受金融风暴影响,各行业紧缩开支包括办公费。餐饮企业家福火锅近日采用QQ管理贵宾客户,据...
自助火锅店经营策略
郑小姐在中山开了一家特色火锅店,生意十分红火。日前,她在广州也开了一家特色火锅店,面积...
火锅店生意兴隆七原则
若要使火锅店的生意兴隆,总结了七个原则,看起来好像极为平凡,但若坚持应用,必定会产生奇...
让火锅店在夏季也能红火
人的饮食习惯因为地区不同而有所差异,尤其是在炎热的夏天,很多人都偏爱清淡、冰爽的口味,...
火锅店里呼“麻将”
“三条、四万、七筒”,当此起彼伏的“叫牌”声不绝于耳时,你别以为自己是进了麻将馆,其实...
营销故事之将传统小吃送入百姓家
台湾各地都有名闻遐迩的乡土小吃。像彰化肉丸、台南担仔面、基隆天妇罗、新竹米粉,以及处处...
小吃也打营销战摊煎饼当街派名片
摊煎饼果子的老板也印名片了,这是记者在王顶堤某早点铺碰到的事。记者看到,尽管名片制作的...
标价 小餐馆的价格战
对于小餐馆来说,价格是最能影响客人心理的因素。如果食客发现你的价格和大酒店差不了多少,...
餐饮业市场促销几点看法
全国各地的餐饮业早已销烟弥漫,你死我活地竞争着。怎样才能使我们酒店在环境、服务、饭菜、...
餐桌消费100送标准间3小时
房间内的“餐桌”比较小点上100元的饭菜,就可以在酒店的标准间客房内吃上3个小时,登州...
餐饮业的多元化营销
这几日一直陪同一个美国朋友购物、逛街、吃饭聊天,俨然也成了一个“三陪”角色。接受BOS...
经营特色面馆的五点经验
创业已成为大街小巷热议的名词,投资面馆,成本低,利润大,是许多想在餐饮行业立足的朋友的...
小吃如何节约成本
一、少买、勤买。有经验的厨师都知道自己饭店正常的客座数。根据这一点,要做到心中有数。每...
把菜轻松卖出去的销售法
新菜创新是一个很笼统的概念。它要融合市场对菜品的需求来定义。何为新菜?融入新的元素能引...
梁卫东:西餐老板如何玩转网销
传统门店面临的房租压力,河南比萨利餐饮管理有限公司、郑州五十六度食品有限公司董事长梁卫...
让顾客感觉“便宜”不如感觉“占便宜”
让客人感觉“便宜”不如感觉“占便宜”一、为什么不能降价酒店产品不同于其它,酒店一旦建成...
【大师支招】如何将一招鲜川菜馆扭亏为盈?
目前上海、北京等地方的鱼头馆、干锅牛蛙馆之类的特色餐厅不胜枚举,具有面积孝餐位少、毛利...
举办美食节:餐饮营销金钥匙
一场经济危机,各个行业多少都受到了冲击,时至今日都还有点没恢复过来。在这个有点寒冷的“...
从土菜馆热看主题营销推广
4年前,当“简朴寨”土菜馆开张时,武汉已经有了形形色色以经营土菜为卖点的各类菜馆。但真...
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