厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
实战经营 当前第398页
餐饮特色经营之特色菜
做餐饮，怎么能做出特色呢？这样的问题，老板们扪心自问了好久，而找不着“北”的，还是很多...
餐饮企业如何做情人节营销
不知是由于人们对爱情忠诚的信仰，还是商业上的炒作，如今在一年里，每个月的14号，加上传...
浅谈中餐标准化经营
一提到中式快餐，我们通常都会联想到标准化，大家都会认为标准化对于中式快餐来说是一个关键...
餐饮业的创新经营之路
现在物价上涨，餐饮业竞争又越来越激烈。很多行家都说餐饮业已经进入了微利时代。要在激烈的...
酒店餐饮竞争不过大众餐饮的原因探索
“在拥有诸多优势的前提下，却往往竞争不过街上的餐饮店”，这个问题是很多宾馆难以理解的。...
餐饮经营中晚餐的定位
很多餐饮业从业企业都会遇到这样一个问题：一般情况下，营业场所晚上的满座率以及返台率很高...
餐厅周末生意清淡的原因分析
A饭店周一至周五生意红火，但周六和周日生意清淡，如何解决这一问题？对策：1.调研：经我...
中餐标准化营销战略
1987年11月12日，肯德基北京前门店开张营业，中国现代快餐业的发展有了一个全新的里...
酒店成本的节约及费用的降低
每个善于经营的企业家都会认识到，经营创收和降低成本是企业腾飞的两个翅膀，缺了哪一个都飞...
餐饮年夜饭营销策略
一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬互爱，这种互敬互爱使一家人之间的关系更...
餐饮年夜饭的互动
中国春节传统习俗是非常丰富的，全国各地风俗习惯各有特色，有取之不尽的资源。这些无形的资...
吉野家的逆境经营学
关键时刻：2004年1月6日，日本政府宣布对美国进口牛肉实施禁令，牛肉饭业务的停滞使以...
春节如何稳定餐饮员工的心态
年夜饭应注意的事项特别的多。预定时的菜品样品与实际菜品不附；年夜饭正逢冬季，加上厨房提...
餐饮产品营销的基础
很多厨师长对顾客的需求并不了解，他们所设计出来的产品往往带有自己的主观臆断，甚至脱离了...
餐饮目标市场的选择
目标市场选择规则任何一个餐饮企业都不可能满足所有客人的需求，这就需要我们有效地去分配和...
顾客忠诚是餐厅留住客人的核心
现代很多餐饮企业，比较关注的是提高顾客满意度。但是要留住顾客，仅仅是让顾客满意是不够的...
餐饮业与顾客关系的五个阶段
餐饮企业和顾客之间的关系，实际上跟谈恋爱到结婚的过程差不多。谈恋爱的过程有五个阶段：首...
餐饮营销活动策划方案撰写要点
餐饮营销活动策划方案的书写是餐饮企业经营管理者必备的一项工作技能，然而很多餐饮经营管理...
餐饮成本控制的三大挑战及应对法则
据了解，由于2007年原材料大幅上涨，物价起伏频繁，导致岛城餐饮业成本大幅增加。一时间...
顾客就餐心理研究
关键词：现代顾客就餐的心理服务引言按照心理学的观点，我们可以把顾客就餐心理大致定义如下...
上一页
1...
393
394
395
396
397
398
399
400
401
402
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务