厨师之家祝您有个愉快的体验！点任意处可关闭该提示
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
创业学院
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
新闻资讯
博览群书
创业谋划
实战经营
创业学院 当前第35页
串串火锅不行了？这个品牌宣布年内要突破1000店规模！
串串热度大不如以前了，串串正在走下坡路……近期，各大媒体以及互联网上“唱衰”串串的报道...
2021-02-09
餐饮人的2020年：有人挥泪离场，有人战胜了时代
互联网让餐饮商家的门店经营更加高效，但在蒋雪梅看来，餐厅的本质仍未改变。她常对员工说，...
“年夜饭到家”服务催生中餐标准化新趋势
面对餐饮企业推出的各种“年夜饭到家”，消费者热情不低。截至1月底，杏花楼各类年菜的销量...
2021-02-05
中国烹饪协会发布2020年中国餐饮市场分析及前景预测
2021年是“十四五”开局之年，疫情防控重大成效将进一步巩固和发挥。当前，餐饮业已逐步...
2021-02-03
餐饮行业趋势：未来会诞生30家千亿级公司
2020年,注定是不平凡的一年！这一年，因为疫情，多少餐厅倒闭，多少餐饮人血本无归。不...
公开叫板“海底捞”！1这家炒菜馆在“碰瓷”？
最近“炒菜界的海底捞服务不满意免单”的slogan出现在各大社交平台上，而这个直接“叫...
2021-02-02
“就地过年”引发餐饮企业招工热
人才管理
正所谓兵马未动粮草先行。对于想要在春节期间大展拳脚的餐企和配送平台来讲，“人力”就是必...
2021-02-02
跑遍100多个城市后，我们总结了153条餐饮经营干货
新餐饮爆发，资本市场愈发看好餐饮赛道，餐饮业进入了最好的时代。在跑遍100多个城市后，...
2021年中国餐饮行业将呈现4个发展趋势
总体而言，未来餐饮行业的发展还是以正餐为主，随着互联网的渗透，餐饮业互联网化的程度也将...
2021-01-29
大龙燚厨师长自述：来自一线的管理心经
人才管理
前厅和后厨就像自行车的2个齿轮，看似没有相交，但只有用一根链条连接起来才能让整个门店跑...
撬动千亿市场规模，鸡肉正成为超级品类！
食品、养殖双板块产量、销量齐增长，且依然保持强劲的盈利水平，目前，我国养鸡企业在产品、...
2021-01-26
月薪5000元难招到人！餐饮业再陷“用工难”
人才管理
餐饮人今年的春节注定不会好过。春运到来后，餐馆越来越缺人手，饭店老板使出各种招数都难招...
2021-01-25
加华资本宋向前：未来10年，餐饮将迎来最好的投资机遇
拥抱资本，逐渐成为餐饮业发展的一个大势。加华资本创始合伙人宋向前认为，未来十年，中国餐...
2021-01-25
“火锅+酒”模式渐火，能为餐饮老板带来哪些机会点？
“火锅+茶”的热度衰退之后，“火锅+酒”以肉眼可见的速度渐渐火起。曾经“火锅+茶”的开...
2020年餐饮收入近4万亿，但今年春节餐饮到底该怎么做？
近日，国家统计局发布数据显示，2020年12月份，餐饮收入4950亿元，增长0.4%，...
2021-01-21
2021年，餐饮人该如何逆境求生？
2021年元旦，新式茶饮品牌“奈雪的茶”便公布了新一轮超1亿美元的融资，但火热的奶茶行...
市井羊肉火锅火了！动辄开店100+，它凭什么如此疯狂？
这个冬天，“市井羊肉”火了。以此为定位的新品牌层出不穷，每个品牌动辄开出几十上百家店，...
餐厅有空位，却让顾客排队等候，海底捞被质疑饥饿营销
1月17日，山东烟台有网友反映在海底捞吃饭时，疑似遇到饥饿营销。该网友称，餐厅内大部分...
6大热门城市火锅门店数TOP5出炉 重庆榜单中竟无一麻辣火锅
北京的羊蝎子火锅、广东的猪肚鸡和潮汕牛肉火锅、成都的串串香.....从上述六大城市的火...
2021-01-18
你以为现炒的外卖，其实半年前就做好了
编者按：消费者根本无法知晓自己买到的外卖，是不是复热过的菜肴包。你知道每天中午吃的外卖...
上一页
1...
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
...
下一页
阿里云提供云计算及安全服务