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创业学院 当前第314页
真功夫快餐的发展之道
真功夫是中国快餐五强企业中唯一的中国本土快餐品牌。下面分析了真功夫快餐的发展之道，供参...
2019-01-01
真功夫核心价值与中国功夫的融合
“功夫文化”反映的主流价值——征服自我，超越极限！一个切合中国当前主流文化的关键词出现...
2019-01-01
快乐蜂成功关键：口味本土化与运营标准化
引言：在全球市场，西式快餐一直由麦当劳、肯德基等欧美跨国企业主宰，菲律宾的快乐蜂食品公...
2019-01-01
火锅行业的存在问题
1、火锅企业急需重视人力资源建设九十年代的重庆火锅都是在家族技艺的完善和发展的基础上不...
2019-01-01
火锅产业的市场消费现状
要了解火锅产业的市场消费现状就要对火锅产业的品牌、种类、特色、需求、消费群体、消费层次...
2019-01-01
火锅产业的竞争优势和劣势
据统计，2011年火锅市场容量已突破4000亿元大关。在市场占有率方面，澳门豆捞、小肥...
2019-01-01
一碗“天价粥“救活快倒闭的粥店
听朋友说，某粥店一碗粥竟然卖到１１８元，当时我第一个反应是什么样的粥竟卖出如此天价，这...
2019-01-01
沪"理工男"卖烤猪蹄月入数万引热议
近日，“理工男”弃做白领在上海松江大学城当街卖烤猪蹄月收入三四万的新闻再度引发网友热议...
2018-12-29
中国餐饮业的七大创意
中国还是个小康之国，但餐饮市场每年万亿元的营业额已激动人心。中国人正走向富裕时代，餐饮...
2018-12-29
作为餐饮老板 你该了解的O2O
Push模式下,消费者处于被动的接受产品,只有商家的价格足够低,才能打动消费者。而Pu...
2018-12-29
工作餐流行 中式快餐活力增强
过去，企业职工的吃饭问题主要依靠单位自建的食堂来解决。社会生产力的发展使产业分工进一步...
2018-12-29
餐饮业“全天候”赚的是“时差钱”
杭州餐饮市场出现了新鲜事：午餐时间，可以去一向以“暗夜料理”著称的大排档，点一份“一荤...
2018-12-29
按儿童体重收费 广州一自助餐店生意火爆
记者在该自助餐厅门口看到一幅醒目的挂牌，挂牌上列出的是儿童吃自助餐的收费标准。该挂牌头...
2018-12-29
成都一火锅店受捧 七种口味随意调试
传统火锅店只有红汤、白汤、鸳鸯锅三种，而成都一家火锅店有七款不同味型的火锅，除了常见的...
2018-12-29
餐饮市场格局及发展态势
下面给大家介绍一家星级酒店厨房负责人参加培训时，自己记录下来的课程内容，从中可以看到餐...
2018-12-29
小吃也能“吃”出大事业
个人资料：姓名：侯钧性别：男年龄：31岁学历：大连海事大学轮机管理专业创业简历：200...
2018-12-29
重庆一火锅店钢琴配火锅受追捧
贝多芬名曲《致爱丽丝》、《月光曲》，中国古典的《牧童短笛》、《梁祝》……每晚5时30分...
2018-12-29
重庆“互联网火锅店”网络走红
去餐厅吃饭，掏出手机就能提前“占座”;不必找服务员点菜，打开手机APP就可以下单;吃完...
2018-12-29
女足退役国脚合伙开火锅店
都说男儿当自强，最近季婷、黄璐娜、孙凌、丁贝丽四个原上海文广女足退役球员合伙开串串香火...
2018-12-29
高端餐饮亲民路线的另类转型
花10元钱就能吃到五星级饭店5荤1素1汤的快餐，你信不信?日前，开始有五星级酒店，开卖...
2018-12-29
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