厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
加入VIP
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
厨艺资料
菜谱文库
全 部
特色菜
家常菜
宴席菜
融合菜
煲仔锅品
健康养生
国外精品
招牌菜
凉菜
热菜
汤羹
主食
甜菜
荤菜
素菜
禽类野味
海鲜河鲜
蛋类
菌类
豆类
水果干果
野菜花卉
名店名菜
热门单品
流行旺菜
改良创新
秘制酱料
食材加工
烹饪技术
独家秘技
厨艺诀窍
名吃小吃
全 部
地方名吃
流行单品
风味小吃
烧烤熏炸
涮烫火锅
酱卤烧腊
特色汤粥
凉拌冷食
米线米粉
面食面点
甜食甜点
风味汤品
餐饮技术
全 部
肉制品加工
蛋制品加工
豆制品加工
鱼鲜制品加工
原料加工
调料加工
腌制酱制
饮料饮品
炒货加工
果脯蜜饯
其他技术
当前类别
菜谱文库 ─ 宴席菜
变更类别
排序方式
综合排序
教程优先
普通优先
按关注
当前第351页
风味鲜鱿丝
特点:鱿鱼丝外酥里嫩,鲜香可口。原料:净鱿鱼克,香菜梗克,红椒丝克。调料:盐、味精、孜...
芳香奇味骨
原料:精仔排克,面包糠克,花生酱、芝麻酱、豆腐乳、酥花生米、洋葱块、红椒块、青椒块、蒜...
铁锅牛腩烧牛排
预制:1.牛腩250克切成8×1×1厘米的条,放入沸水中大火焯透,捞出控水。2.牛排7...
蜀山萝卜酥鳕鱼
原料:银鳕鱼200克,胡萝卜300克。调料:脆浆糊350克,泡鱼辣椒蓉(将新太阳牌泡鱼...
碧玉香椒鸡
材料:主料:净土鸡肉500克辅料:青小米椒节300克红小米椒节、鲜花椒各50克调料:鲜...
罗汉鸡
原料:一年左右的净笨鸡1只约1500克,猪肉150克,卤熟的猪皮100克,香菇30克,...
香辣酸菜笋
原料:春笋300克,酸菜300克(腌制的榨菜叶梗亦可)。调料:鸡精3克,酱油3克,香醋...
小炒黄牛肉
材料:主料:黄牛肉(最好选牛里脊,黄瓜条也行)300克辅料:青尖椒150克、红尖椒15...
脆皮时蔬虾球
材料:主料:冰鲜港虾18只辅料:水芹粒、香菜粒、胡萝卜粒各20克调料:香炸粉一袋、吉士...
口味牛蛙
原料:牛蛙1000克,干尖红椒50克,紫苏10克,蒜瓣20克,鸡蛋1个。调料:盐2克,...
金光璀璨
用料:猪里脊300g、蛋清1只、水淀粉70ml、盐5g、白砂糖30g、香醋30ml、姜...
酥盒水晶虾
主料:河虾仁、活黑鱼辅料:土豆、青红椒、西芹、胡萝卜调料:味达美味极鲜酱油、盐、味精、...
福果牛柳粒
原料:牛月利250克,银杏100克,芹菜段25克。调料:干辣椒75克,花椒25克,盐3...
干煸肥肠
主料:肥肠。辅料:洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、...
扬美豆豉蒸排骨
材料:主料:精排、南瓜辅料:扬美豆豉酱、水淀粉、香葱段、青、红椒条、花生油做法:1、精...
家乡脆蹄
材料:主料:猪蹄辅料:甜椒、二荆条辣椒调料:盐、味精、鸡精、白糖、醋、一品鲜酱油、辣鲜...
石锅鲜豆腐
原料:自磨豆腐,鲍鱼片,东北木耳,骨头汤,盐。制法:1、将自磨豆腐切厚片,先用油煎一下...
铁板泰味豆腐
主料:日本豆腐360克。辅料:洋葱20克,青、红椒粒10克。调料:泰国鸡酱20克,白糖...
火焰葱椒鸡
提前预制:1、头天晚上收档后,选用重约2斤的小三黄鸡,每只约放干青花椒8克、盐10克、...
竹报平安多欢颜
玉竹炖鹌鹑谐竹安两字音,是一道传统意义上的报平安菜肴,更是一道滋补美颜菜肴,这可是特别...
上一页
1...
346
347
348
349
350
351
352
353
354
355
...
下一页