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奇味藿香鱼
味型泡菜味。卖点海味川煮是这款单品的焦点,泡菜口味的汤汁包裹着鲫鱼,夹带着藿香青翠的点...
粤菜芙蓉菊花鱼
菊花鱼因其独特的造型一直深受食客喜爱,此菜在菊花鱼花刀基础上进行创新,首先油炸改为高汤...
飘香鲜鱿花
原料:鲜鱿鱼板400克。调料:番茄酱50克,泡椒末30克,糖20克,醋10克,郫县豆瓣...
酱椒蒸茶菌
材料:主料:茶树菇250克辅料:自制酱椒、鲜青椒颗、小米椒颗、姜片、大蒜片、大葱节调料...
天使的诱惑
原料:南瓜1个,苹果2个(小个头),沙拉酱1条,疑胶粉、炼乳、白糖各适量。调料:炸好的...
川椒霸王肘
原料:猪肘子只(约克),青笋丝克,碎花仁克,细豆瓣克,干辣椒节克,整花椒克,葱花克,腌...
侗家稻香田鱼
这是侗家风味火锅,成菜酸香可口,鱼肉嫩鲜。其中的启蒙酸菜是侗家的特产,具有辣香味浓、酸...
鲜椒带皮黄牛肉
材料:主料:带皮黄牛肉辅料:干辣椒节、花椒、花雕酒、八角、香叶、姜、葱、鲜子姜片、红椒...
菜根香排骨
主料:排骨。青红椒粒、葱花。泡椒、香料、糖、醋、蒜等。制作过程:(1)将排骨洗净斩段,...
双椒秋螺
原料:田螺肉250克,黄瓜片15克。调料:泡姜盯花椒油各5克,泡红椒末、豆瓣酱、李锦记...
有机极品鱼头王
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材料:主料:白芦笋4棵、青芦笋4棵、土豆1个辅料:西兰花1棵、白菜花1棵、冰草尖4棵调...
黄豆炖猪蹄
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海鲜豆腐饺
原料:内脂豆腐400克,虾仁、目鱼、鲜贝各15克,黄瓜片20克,香菜叶3克。调料:盐1...
沸腾鹅肠
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黄金草帽虾
肯德基的一款产品,以虾肉为主调配成馅,外裹肯德基特制面糊压制成草帽形状,用细海苔作为装...
土腊肉炒小米
制作:1.将老腊肉200克洗净,上笼蒸熟,去皮改刀为5毫米小丁;泰椒30克改刀为小圈;...
香辣鱼头
原料:大鲢鱼头2千克,油炸花生仁50克,酥黄豆50克。调料:秘制酱料,高汤200克,尖...
霸王肘
原料:1500克鲜猪肘1个。调料:泡椒300克,香菜10克,蚝油12克,盐、味精各15...
徽式创意脆脆香
材料:主料:鱼茸,荠菜、春卷皮,鸡蛋清,葱姜米。调料:精盐,味精,白胡椒粉,生粉。制作...
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