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有机农村土锅巴
材料:原料:土锅巴1张,牛肉末30克。调料:小料(圆葱末、蒜泥、姜末、葱花各3克)A料...
寿桃双蘑
原料天然白蘑310克,天然肉蘑300克。调料盐8克,味精4克,鸡精3克,酱油5克,料酒...
平锅豆腐
原料:优质白豆腐750克,猪肉150克,红椒50克,蒜蓉15克,葱花10克,香菜20克...
郦江烤鲫鱼
原料:小鲫鱼500克(5条左右),花生碎10克,熟白芝麻5克,葱花5克,洋葱10克、京...
菜豆腐炖酥肉
主料:去皮猪五花肉适量辅料:面粉、鲜汤、菜豆腐块、香菜节适量配料:姜葱水、盐和胡椒粉、...
奶香绣球羔羊排
原料:刻好宝贵鸟一只,小羊排750克,大明虾仁100克,红薯150克,鸡蛋3个。调料:...
砂锅牛蛙
原料:活牛蛙只(约克)。调料:葱段、姜片、蒜子各克,青红尖椒各克,泡椒油克,色拉油克。...
干烧大虾
初加工:1.大虾400克洗净,剪去虾腿、虾须,挑去沙线,放入碗内,加盐4克,姜、葱各5...
豆花咸烧白
材料:原料:猪五花肉500克,嫩豆花1盒,芽菜100克,酥黄豆、葱花、姜米、蒜米、干辣...
金装煎鱼头
美味煎火局汁特点咸鲜回甜,呈茶色。适用范围用作烤、煎火局牛柳、鸡排等肉类菜肴的浇汁。&...
椒香猪手
原料(4份量):新鲜前猪手4只(不破皮无淤血,约500克一只)调料:黄酒300克,白醋...
豉汁排骨蒸豆腐
原料:排骨150克,管装日本豆腐150克,红椒末10克,西兰花50克。调料:阳江豆豉2...
麻辣仔鹅
原料:嫩仔鹅肉500克,小鲜红辣椒20克,蒜瓣20克。调料:色拉油1000克(约耗10...
酒烧脆皮鸡翅
材料:主料:鸡中翅、啤酒辅料:大葱、姜片、干红辣椒、香叶、花椒、八角调料:冰糖、老抽、...
喼汁油爆虾
主料:基围虾400g。辅料:老梅干3g、紫苏叶1片。调料:李派林喼汁15g、美味源冰花...
茄香牛肉夹
原料:茄子400克,牛肉100克(12片),胡萝卜100克,生菜50克。调料:色拉油2...
风味鲈鱼
原料:鲈鱼600克。调料:姜末5克,蒜末5克,紫苏末5克,葱姜汁10克,料酒10克,剁...
气泡虾(乳香味)
原料:大虾400克,小葱100克。调料:盐2克,复制南乳汁60克,胡椒粉5克,鸡粉3克...
山西过油肉
材料:原料:猪里脊肉200克,木耳(水发)15克,花椒3克,小葱10克,鸡蛋120克。...
酥香排骨
特点:口感酥脆,口味醇香。原料:净排克,香芋丝克,萝卜片克。调料:花生酱、烧汁、蜂蜜各...
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