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节节高
原料:猪肉馅250克,墨鱼胶250克,松子仁200克,青尖椒200克,青苹果2个,面包...
时蔬凤尾虾
李治国:河北辛集金城大酒店原料:凤尾虾150克(经过初加工的大河虾,去头留尾),土豆、...
木姜子香鸡
原料:乡鸡1250克。调料:凯里米水酸汤250克,鲜木姜子25克,糟辣酱25克,细长青...
小麦炒鸡软骨
材料:主料:鸡软骨辅料:小麦、青红椒调料:姜葱汁、盐、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、吉士粉、生...
渔家节节高
材料:原料:黄鱼鲞、烧好的梅菜(用梅菜扣肉汁烧制)各150克,黄瓜200克,青、红椒圈...
子胥野渡鸭
原料:水鸭1只(重约1200克),野生石笋干250克。调料:蒜子200克,鱼鲜酱30克...
手抓咖喱排骨
原料:猪仔排750克,莲藕300克,葱、洋葱、芹菜各20克,姜5克,胡萝卜30克。调料...
芦蒿生啫肚尖
制作:1、片掉肚尖的筋膜,洗净后斜刀片成薄片,加姜汁、盐、味精、生粉抓匀腌制30分钟,...
锡纸锅芹香凤爪
原料:芹菜嫩芯100克,凤爪8个,香菜10克,红椒圈5克。调料:盐、鸡粉、米酒、野山椒...
海藻椒炒鸡胗
海藻椒是沈阳当地的一种特产辣椒干,用红灯笼辣椒晒制而成。与普通的干红辣椒不同,它色泽鲜...
刺梨红烧肉
材料主料:猪五花肉块,刺梨干片,干辣椒节、姜片、葱节。调料:红烧酱油、蚝油、海鲜酱、冰...
果冻龙虾
原料:小龙虾2只约300克,火龙果1/4个,花叶生菜3-4片,黄、青、红椒各20克,小...
腌肉芝士焗酿茄瓜
旺销理由:茄子是常见的中餐烹饪原料,但在西餐厨房也大都会使用,此菜一改往常西餐的做法,...
七彩捞汁海中鲜
将传统海鲜捞菜做成精美的DIY美食:盘子中间是海鲜、四周是七个“彩球”,颜色亮丽,引人...
双色糍粑
做法:1、把糯米用温水浸泡24小时(其间需要换水3次);另取冰糖入盆,加水促其融化成冰...
泰汁九肚鱼
做法:1、把九肚鱼治净,在鱼身两侧剞花刀,纳盆加姜葱、料酒、胡椒粉,码味后再逐条拍一层...
渔家节节高
特色:黄鱼鲞本身就带有浓郁的海鲜香味,吸收了肉汁和梅菜的香味后,口味更加丰满,而且丝毫...
杭椒鲮鱼炒鸽粒
原料:鸽脯肉(市场售价约七元/斤)100克,玉米粒50克,杭椒50克,小米椒3个,罐头...
酥香青豆瓣
材料:主料:新鲜青豆瓣500克。辅料:红椒粒10克。调料:色拉油500克椒盐15克。制...
春饼螺丁
主料:海螺丁辅料:肉盯青红椒盯春饼调料:味达美味极鲜酱油、味达美老抽王、香油、盐、鸡粉...
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