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大子口味虾
这款口味虾是用四种酱烧出来的,香辣浓郁;山胡椒油与芥末油的结合使其在辣中添了一分清新。...
铁板双雄
铁板菜为十五六世纪时西班牙人所发明。当时,西班牙航运发达,因船员终日与大海为伍,只好以...
糟烩鞭笋
原料嫩鞭笋肉300克。香糟50克、湿淀粉25克、熟菜油25克、精盐5克、味精2.5克、...
豆瓣排骨
原料:精排1500克,特制豆瓣B50克,宜宾芽菜0.5袋(重约15克)。调料:盐1克,...
蒜泥白肉
主料:五花肉。辅料:蒜、葱、白芝麻炒香、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、以及辣椒油...
风味茄条
原料:茄子600克、猪肉末100克、野山椒碎50克、芽菜末50克、葱花、红椒粒各5克、...
干煎小黄鱼
食材:小黄鱼300克、盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、油1/2杯、姜3片做法:1、刮去小黄鱼...
农家焖鱼头
材料:原料:千岛湖鱼头2450克,盐水毛豆米、红杭椒盯本地香芹段、鲜玉米、盐香花生仁、...
椒香猪手
原料(4份量):新鲜前猪手4只(不破皮无淤血,约500克一只)调料:黄酒300克,白醋...
高压锅猪脚
制作:1、生猪前蹄650克洗净,每个猪脚剁成大小均匀的8块,冲漂去血水,放入冷水锅内,...
茶树菇拌竹荪
原料:鲜茶树菇克,水发竹荪克,黄瓜丝克,小米椒颗克,蒜末克,生抽毫升,辣鲜露毫升,香醋...
鲜蚕长寿耳
亮点:黑白木耳配蚕豆,色泽对比明显,卖相清凉。制作:、白木耳(外形跟黑木耳相似,通体为...
鲜参黄鳝烧肉
材料:主料:鳝鱼、五花肉辅料:葱段、姜片、大蒜和洋葱头调料:盐、料酒、蚝油、白糖、老抽...
手撕猪心拌香葱
材料:主料:猪心1个辅料:香葱1把,香葱1把做法:1、将猪心飞水后放在高压锅内,加料酒...
干沙牛肉
做法:1、把净牛肉切成细丝,白萝卜削去皮后,也切成丝。2、净锅放油烧热,先下牛肉丝炒散...
原汁牛腩
材料:主料:肚边牛腩500克配料:姜片10克,小米椒10克。辅料:酱油汁20克。制作:...
旺销家常菜 - 酥炸小棠菜
此菜一改传统,将肥猪肉换成虾肉,更符合人们对健康饮食的需求,味道上猪肉香变成海鲜的鲜美...
花椒牛肉
此菜在咸鲜口味的基础上略带麻辣。先把浆好的牛肉片在沸水锅里滑熟,另把青红椒块和西芹块在...
庄园肉香鱼
材料:原料:草鱼1500克(可以做2份),精肉末100克,葱白丝50克,面饼10张,青...
豫友乡村鸭
材料:原料:家养填鸭1千克,卤鸡蛋5个,土豆条、红萝卜条、香芹条各15克。调料:A料(...
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