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双海烩豆腐
材料:主料:鱿鱼50克、海参50克、豆腐辅料:鸡腿菇、香菇、西兰花、大葱节、姜片调料:...
干煸鲫鱼
做法:1、把鲫鱼宰杀治净后,改刀成小块纳盆,加料酒、姜葱、盐、味精、胡椒粉和少许的老抽...
干锅当归羊肉
材料:原料:带皮羊肉400克,香辣酥100克,青红椒段50克,白萝卜、大葱、姜块、香菜...
干妈大排
材料:主料:猪排骨、土豆辅料:卤水、子姜片、蒜片、青红辣椒节、老干妈豆豉酱、熟碎花仁和...
香拌五环菜
原料:鲜青椒80克,鲜红椒80克,洋葱80克,凉瓜80克,橙子50克。调料:白醋25克...
红葱头焖牛肉的正确做法
做好家常焖牛肉的七点小窍门:1、肉块要切得稍稍大点。牛肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质,...
干煸四季豆
食材:四季豆,猪肉,盐,蒜,干辣椒,料酒,生抽,植物油做法:1.四季豆洗静,摘去两头老...
剁椒野秋葵
材料:主料:鲜秋葵200克辅料:自制剁椒酱20克调料:鸡精2克、胡椒粉1克、辣椒油20...
丁菇口口香
原料:丁菇克,掌中宝克,青笋粒克,大蒜、小葱节、生姜、大葱各克。调料:美极鲜、东古酱油...
大块蒜香肉排
材料:原料:猪大排,鸡蛋液,生粉,蒜末。调料:大蒜水,料酒,花生酱,盐,白糖,味精。制...
锅塌黄鱼
材料:原料:新鲜黄鱼一条约400克。调料:清汤200克,盐3克,味精2克,醋2克,白糖...
椒盐土豆饼
制法:1、土豆去皮后切成薄片,上笼蒸熟后取出来晾凉,待用。2、将蒸熟的土豆片捣压成泥状...
烘洋芋
材料:洋芋、菜油、盐做法:把洋芋先放到水锅(水不可过多),等到盖上盖焖熟后,滗去多余的...
蔬菜拌蔬菜
制作方法:1、黄、红菜椒丝各10克泡水至卷曲,捞出与长条水萝卜丝300克拌匀,放于盘中...
豆花嫩牛肉
材料:主料:牛肉、豆花辅料:姜片、葱节、熟花仁、熟芝麻和葱花调料:盐、味精、鸡汁、胡椒...
麻辣兔肉
麻辣兔肉大致有三种做法:一是先把兔肉煮熟后,凉拌成麻辣味;二是把兔肉炸收成麻辣味;三是...
巧拌羊栖菜
羊栖菜是一种黄褐色的藻类植物,肥厚多汁,含有人体所需的多种氨基酸和微量元素。而这道配以...
腊味蚕豆
材料:主料:蚕豆300克辅料:腊肉100克调料:蒜粒20克、泡辣椒10克、味精3克。制...
三味烹藕
做法:1、莲藕去皮,切薄片并漂水后,捞出入沸水锅里汆一水,再捞出沥水并用干毛巾搌干表面...
香芹爆兔肚
材料:主料:兔肚辅料:青红泡椒节、泡姜粒、香芹节调料:盐、鸡汁、蚝油、麻辣鲜露、藤椒油...
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