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葱香烤鱼
材料:主料:烤熟鮰鱼1尾辅料:洋葱丝50克小料:红椒丝20克洋葱75克香葱50克调料:...
鱼香烤鱼
材料:主料:烤熟草鱼1尾辅料:洋葱丝50克小料:葱花50克调料:泡红椒酱60克、郫县豆...
法式香煎金枪鱼
材料:主料:红金枪鱼一块。调料:盐5克,黑胡椒35克,黑芝麻40克,白芝麻20克,白兰...
骨稣鲫鱼
材料:主料:鲫鱼2条(约1.2斤),葱花100克。调料:蒜蓉辣酱150克,海鲜酱100...
葱烧海参
材料:原料:60头辽参1条,五花肉200克,大葱30克。调料:糖色、金狮酱油、胡椒粉、...
水煎带鱼
材料:原料:带鱼1条,八角3个,大葱、姜、花椒各少许。调料:黑胡椒粒4克,盐3克,胡椒...
酒香佛跳墙
材料:原料:辽参1个,瑶柱50克,鲍鱼1只,鱼肚20克,鱼唇20克,裙边10克,鹿筋1...
咸蛋黄焗扇贝
材料:原料:袋装咸蛋黄1袋,活扇贝10只,青豆30克,玉米粒20克,胡萝卜50克,鲜迷...
椰果宫爆虾
材料:主料:虾20只。辅料:北杏仁25粒。调料:色拉油30克、盐2克、醋5克、葱10克...
干煎小黄鱼
食材:小黄鱼300克、盐1/2茶匙、淀粉1茶匙、油1/2杯、姜3片做法:1、刮去小黄鱼...
酸菜烤鱼
材料:主料:烤熟草鱼1尾辅料:洋葱丝50克小料:红泡椒20克葱5克调料:酸菜120克野...
泡椒烤鱼
材料:主料:烤熟鲤鱼1尾垫底辅料:洋葱丝50克小料:泡珠子椒150克、野山椒30克、葱...
豆豉烤鱼
材料:主料:烤熟草鱼1尾辅料:洋葱丝50克小料:永川豆豉120克、蒜苗花80克、红椒丁...
香辣烤鱼
材料:主料:烤熟的清江鱼1尾垫底辅料:洋葱丝50克小料:水煮辣椒节120克、熟芝麻3克...
麻辣烤鱼
材料:主料:烤熟的草鱼1尾垫底辅料:洋葱丝50克小料:干辣椒节120克、酥花生仁30克...
鱼香东海带鱼
材料:带鱼、茄子、鱼香味汁做法:1、把带鱼切成6厘米长的段,经过码味再拍上一层生粉,放...
盐菜大虾
材料:主料:鲜虾辅料:葱姜水、豆筋、盐菜、蒜、盐做法:1、把鲜虾剁去虾头和虾脚,逐个在...
金汤养生锅
材料:鲈鱼主料:毛芋、鲈鱼、辽参调料:清鸡汤、竹米糊、虾汤、盐做法:1、把毛芋儿的皮削...
麻的诱惑
材料:主料:美蛙辅料:花椒、姜末和蒜粒泡豇豆段和青椒调料:盐、味精、鸡精做法:1、把美...
招牌烟熏黄鱼
原料:中黄鱼4条(160克~175克/条),大葱,香葱,姜,盐,料酒,烟熏料。制法:1...
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