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海鲜沙拉

主料：带子30克、蛤蜊30克、扇贝30克辅料：昆布10克牛油果块15克&#...
大厨教做家常菜-螺头烧仔排

主料：猪小排400克，大连海螺100克，蒜子、干葱头各50克。调料：色拉油60克，葱段...
黑椒鸡翅

材料：主料：鸡翅、洋葱丝调料：姜葱蒜汁、盐、味精、白糖、鸡汁、黑胡椒汁做法：1、把鸡翅...
双笋色拉

原料：春笋300克，玉米笋80克。调料：盐2克，味精、鸡精各1克，沙拉酱30克，炼乳2...
麻辣豆腐煲

材料：主料：嫩豆腐辅料：油菜、鲜蘑菇、小虾仁、干辣椒、葱段、花椒、干辣椒段调料：植物油...
侗寨腤三菜

原料：腤肉200克，腤鱼200克，启蒙酸菜200克，两色染饭花料适量，粽叶3张，糯米5...
辣椒煎鳕鱼

材料：原料：银鳕鱼500克，刀口辣椒15克，干青花椒10克，姜米、蒜米、葱花各少许。调...
满汉盐焗走地鸡

材料：原料：净土鸡一只调料：精盐，料酒，盐焗专用浸味料做法：1、将盐焗专用浸味料，适量...
小肚炒韭花

原料：猪小肚300克、韭菜花100克、小米椒圈30克、姜丝5克、盐、酱油、味精、香油、...
凤尾鹅肝和牛粒

原料：鹅肝150克，牛仔粒200克，杏鲍菇200克，18头鲜虾8只，青红椒角各两片。调...
百年卤汁羊排香

原料：羊精排，百年卤王，孜然粉，白芝麻做法：1、适量水加百年卤王，八角，干辣椒，葱姜，...
蕨粉鳝丝

卖相：鲜辣可口，搭配合理，色泽鲜亮，外形诱人，酸辣开胃，适合年轻一族的口味。本文作者：...
盐酥美国加州核桃配番茄蹄花

材料：原料：美国加州核桃少许，番茄1个、去骨蹄花3到4块，葱花5克，白酒10克、香芹2...
一品芝麻兔腿

原料：兔前腿10只约600克。调料：川式卤水3000克，芝麻5克，孜然粉30克，辣椒粉...
味噌酱烧挪威三文鱼头

原料：三文鱼头，胡萝卜，白萝卜，节瓜，味噌酱，清酒，味醂，浓口酱油。制法：1、将三文鱼...
首乌党参煎牛扒

主料：精牛柳500克辅料：首乌100克、党参12克、黄芪10克、乳瓜250克、干红葡萄...
阆里白条

做法：1、取韭黄下端的茎治净后，切成长段，加少许盐稍腌一会儿，再整齐地摆盘里。2、取复...
五香扎蹄

材料：主料：蹄髈一只辅料：葱段40克、姜片20克、红葱头30克、纱布一块、麻绳调料：冰...
乡味姜香兔

原料：去皮净兔肉200克、子姜丝100克、泡姜丝20克、青红小米辣节30克、大蒜30克...
盐焗虾

材料：基围虾、海盐做法：把基围虾先下开水锅里汆水，然后捞出来撒入适量的海盐，并送入微波...

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