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墨鱼片卷三文鱼
将凉菜卷起来上桌,食材多样、造型优雅。原料可以是“高低配”,可以是明暗搭配,也可以是不...
烤椒黄花鱼
旺销理由:酥鱼与炸辣椒配伍,酸辣适口,出菜快,便于操作。原料:黄花鱼克,辣椒克。调料:...
干锅土豆腊肉
材料:土豆几个、红辣椒7、8根、四川腊肉12片、葱姜蒜适量、豆瓣少许、酱油少许、料酒少...
香辣迷你腿
材料:主料:鹌鹑腿辅料:姜米、蒜米、小米椒粒、青椒圈配料:姜片、葱节、料酒、盐、盐、盐...
尖椒肉丝
制作时,从上浆码味、下锅爆炒,到最后勾芡收汁,整个过程可以说是一气呵成。不过,作为辅料...
低碳情怀
亮点:豆腐内部藏虾仁香菇,外部裹上卡夫奇妙酱,再粘上烤干的菜叶,白绿对比,鲜明清爽。制...
千里顺风
原料:羔羊耳250克,羔羊眼150克,冬瓜圆、菜胆各100克。卤料:八角6克,花椒15...
茄子焖排骨
材料:主料:猪排骨、茄子辅料:油炸蒜末、葱花、小米椒粒、姜末、蒜末调料:蚝油、排骨酱、...
吉祥如意(飘香鸡肉锅)
材料:主料:麻鸡一只(约2000克),姜片、葱段各少许。辅料:香料袋一个(桂皮、红枣、...
船家烧肉钵子
原料:猪肉500克,梅干菜50克。调料:茶油100克,料酒8克,盐2克,味精1克,姜8...
添香晾竿鹅肠
原料:鲜鹅肠500克,生菜50克,小青红尖椒粒各20克,黄瓜50克。调料:盐6克,味精...
葱葱豆豆
做法:1、先把治净的豇豆米放入加有少许盐的沸水锅里煮熟,捞出来沥水待用。2、净锅里放菜...
状元萧羊腿
原料:羊小腿1000克(约6个)。调料:小天鹅火锅料150克,孜然20克,姜15克,葱...
丰收吉祥开鸿运
大人忙过年,小孩乐翻天,这是一款为孩子们制作的丰收喜庆格调的菜肴。原料:里脊肉200克...
辣炒肥鹅
材料:主料:小肥鹅肉辅料:小米椒丝、二荆条青椒丝、洋葱条和姜末调料:盐、味精、白糖和辣...
萝卜缨鲫鱼
材料:主料:鲫鱼、红皮萝卜缨辅料:老姜块、葱节、干辣椒节、花椒调料:料酒、盐做法:1、...
奇香风味农家兔
主料:去皮兔肉400克。辅料:水发笋50克,红美人椒20克,青尖椒20克,洋葱50克,...
酱焖发财手
材料:主料:猪手辅料:山药调料:海鲜酱、柱侯酱、糖色、鲜汤、盐、味精、少许的香料做法:...
大盘烧桂鱼
原料:桂鱼1条(约750克),豆豉30克、蒜苗50克。调料:盐5克,料酒4克,生粉70...
渝阳风味鳝筒
原料:鳝鱼500克,干辣椒100克,香葱花20克,青花椒25克。调料:姜米20克,蒜米...
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