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南瓜蒸鸡肉
材料:鸡腿一只、小南瓜一个、青豆适量、蒜五瓣、香葱两根、姜一小块、盐一茶匙、蚝油半汤匙...
剁椒蒸全鱼
做法:1、把花鲢鱼宰杀治净,剁成大块后纳盆,加姜、葱、盐和料酒码味。2、取大窝盘垫上水...
坛菜蒸鲫鱼
材料:原料:河鲫鱼4条约750克,龙口粉丝100克,莴笋50克,泡菜粒(用洋白菜、胡萝...
胡萝卜牛肉丝
材料:主料:牛里脊辅料:胡萝卜、姜米、蒜米、香菜节调料:盐、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、辣椒...
鲜椒芥辣肥牛
一般来说,芥末酱有三种,即中国黄芥末酱、日式青芥辣酱和法式芥末酱。日式青芥辣即俗称的芥...
富贵年年红
原料:牛蛙200克,泡菜、泡萝卜各100克,泡姜30克,泡椒20克,大红椒400克,葱...
一统天下
原料:桂鱼1条(1000克),猪肥膘200克,鸡蛋2只,蟹柳、香菇、姜丝各10克。调料...
黑椒鸡翅
材料:主料:鸡中翅辅料:十三香、姜片、大葱调料:盐、料酒、黑椒酱做法:1、在鸡中翅表面...
谷饲西冷牛扒
材料:主料:谷饲西冷牛扒300克调料:海盐10克、黑胡椒粒5克、牛油30克,香草3克做...
铁板烤鱿鱼
原料:鲜鱿鱼800克,青椒、红椒各20克,香芹10克,洋葱30克。调料:鱿鱼酱100克...
贵妃牛腩
材料:主料:牛腩500克、胡萝卜200克、小葱5克、生姜5克调味:料酒10毫升、酱油1...
碧玉香椒鸡
材料:主料:净土鸡肉500克辅料:青小米椒节300克红小米椒节、鲜花椒各50克调料:鲜...
风味鲜鱿丝
特点:鱿鱼丝外酥里嫩,鲜香可口。原料:净鱿鱼克,香菜梗克,红椒丝克。调料:盐、味精、孜...
鼎呈吉祥
材料:主料:寄养水鱼1500克驴皮150克。配料:小米椒125克姜200克。调料:盐6...
铁板特鲜
材料:原料:文蛤肉150克,香芹、马蹄各50克,红椒片10克。A料(姜米5克,干辣椒1...
铁锅牛腩烧牛排
预制:1.牛腩250克切成8×1×1厘米的条,放入沸水中大火焯透,捞出控水。2.牛排7...
芳香奇味骨
原料:精仔排克,面包糠克,花生酱、芝麻酱、豆腐乳、酥花生米、洋葱块、红椒块、青椒块、蒜...
蜀山萝卜酥鳕鱼
原料:银鳕鱼200克,胡萝卜300克。调料:脆浆糊350克,泡鱼辣椒蓉(将新太阳牌泡鱼...
罗汉鸡
原料:一年左右的净笨鸡1只约1500克,猪肉150克,卤熟的猪皮100克,香菇30克,...
糟辣脆皮鱼
原料:草鱼1条(约600克),糟辣椒100克,葱、姜、蒜、鱼香菜各适量,酱油、盐、胡椒...
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