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芳香奇味骨
原料:精仔排克,面包糠克,花生酱、芝麻酱、豆腐乳、酥花生米、洋葱块、红椒块、青椒块、蒜...
铁锅牛腩烧牛排
预制:1.牛腩250克切成8×1×1厘米的条,放入沸水中大火焯透,捞出控水。2.牛排7...
蜀山萝卜酥鳕鱼
原料:银鳕鱼200克,胡萝卜300克。调料:脆浆糊350克,泡鱼辣椒蓉(将新太阳牌泡鱼...
糟辣脆皮鱼
原料:草鱼1条(约600克),糟辣椒100克,葱、姜、蒜、鱼香菜各适量,酱油、盐、胡椒...
香辣酸菜笋
原料:春笋300克,酸菜300克(腌制的榨菜叶梗亦可)。调料:鸡精3克,酱油3克,香醋...
小炒黄牛肉
材料:主料:黄牛肉(最好选牛里脊,黄瓜条也行)300克辅料:青尖椒150克、红尖椒15...
脆皮时蔬虾球
材料:主料:冰鲜港虾18只辅料:水芹粒、香菜粒、胡萝卜粒各20克调料:香炸粉一袋、吉士...
羊肉炖酸菜
材料:原料:羊肉300克,酸菜半棵,葱花、姜片、香菜末各少许。调料:酱油2汤匙,料酒1...
金光璀璨
用料:猪里脊300g、蛋清1只、水淀粉70ml、盐5g、白砂糖30g、香醋30ml、姜...
口味牛蛙
原料:牛蛙1000克,干尖红椒50克,紫苏10克,蒜瓣20克,鸡蛋1个。调料:盐2克,...
干煸肥肠
主料:肥肠。辅料:洋葱、柿子椒、葱、姜、老抽、生抽、白酒、蒜、八角、桂皮、香叶、白糖、...
酥盒水晶虾
主料:河虾仁、活黑鱼辅料:土豆、青红椒、西芹、胡萝卜调料:味达美味极鲜酱油、盐、味精、...
福果牛柳粒
原料:牛月利250克,银杏100克,芹菜段25克。调料:干辣椒75克,花椒25克,盐3...
家乡脆蹄
材料:主料:猪蹄辅料:甜椒、二荆条辣椒调料:盐、味精、鸡精、白糖、醋、一品鲜酱油、辣鲜...
扬美豆豉蒸排骨
材料:主料:精排、南瓜辅料:扬美豆豉酱、水淀粉、香葱段、青、红椒条、花生油做法:1、精...
石锅鲜豆腐
原料:自磨豆腐,鲍鱼片,东北木耳,骨头汤,盐。制法:1、将自磨豆腐切厚片,先用油煎一下...
铁板泰味豆腐
主料:日本豆腐360克。辅料:洋葱20克,青、红椒粒10克。调料:泰国鸡酱20克,白糖...
竹报平安多欢颜
玉竹炖鹌鹑谐竹安两字音,是一道传统意义上的报平安菜肴,更是一道滋补美颜菜肴,这可是特别...
火焰葱椒鸡
提前预制:1、头天晚上收档后,选用重约2斤的小三黄鸡,每只约放干青花椒8克、盐10克、...
蚂蚁搬砖
原料:冬瓜500克,肉末50克,青椒粒5克,姜葱粒各3克。调料:豆瓣酱10克,盐2克,...
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