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湘情柴把肉
卷好的柴把肉原料：带皮五花肉300克，干豆角150克，青椒圈50克。调料：八角、桂皮、...
怀牛膝焖罐甲鱼
材料：主料：甲鱼、怀牛膝调料：鸡汤做法：把甲鱼宰杀治净，剁成块下沸水锅里飞一水，捞出放...
搓椒土鸡
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柚皮酸梅蒸猪脷
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风味小海鲜
将厨房切剩的料头，如鱿鱼、茶树菇、芹菜等，一起炒制做馅包在蛋皮里，做成卖相好的高档菜，...
鲜果甜饼
原料：糯米粉克，西瓜克，芝麻糖克。调料：色拉油克，朱古力针克。制作：、西瓜片长厘米、厚...
小镇蹄花
原料：猪蹄1只、酥肉200克、水发黄花100克、沙参1支、姜米、盐、老抽、味精、鲜汤、...
茯苓烧明虾球
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夜来香鱼圆
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缤纷三拼
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玫瑰鱼卷
原料：巴沙鱼净肉250克粉丝50克上好浆的虾仁10只蒸鱼豉油100毫升小葱、盐、水淀粉...
红鱼肚烩牛膀粉
原料：红鱼肚300克，牛蒡粉100克。调料：蒜粒20克、黄辣椒酱10克、小米辣椒圈10...
怡香蚕蛹虾球
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芝士焗明虾球煎香菇黑椒
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酒店实用菜品推荐-大蒜肥肠鸡
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梅菜蒸冬瓜
原料：冬瓜、梅干菜做法：1.把冬瓜切厚片煎至表面金黄备用。2.梅干菜用水泡开，挤干水分...
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