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松柳芽卷三文鱼蘸酱 黄豆蘸酱制作方法 日式料理
“粗犷”版春卷要蘸黄豆酱三文鱼佐以蔬菜制成手卷，是日式料理的常见做法，这道菜却将日料中...
金菊鮰鱼香
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黑豆焖鸡 鸡肉酱香味浓，黑豆绵软
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双笋炝蛤肉 饱含春天气息的当季菜式制作
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老麻鱼籽鸡 鱼籽酱制作
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铜盆虾（上海大饭堂招牌菜）
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麻辣干锅小土豆
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美极掌中宝
卖点苏菜长于原料的精细分类和制作，将鸡爪中的凸起部分单独分割出来制作菜肴，不仅选料极具...
鲍汁鹅肝菌菇夹
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厨师们的家乡土菜-豆腐黄腊丁
原料：鲜活黄腊丁1000克，白豆腐块500克，姜片15克，蒜瓣20克，鱼香菜5克。调料...
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有机时蔬煲寸骨
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主料：牛肋骨1件。辅料：韩国泡菜20克，蒜头4粒，生姜15克。调料：番茄酱230克，淡...
黑松露虾球
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