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海皇扒乳酪
原料：鸡蛋清120克，花枝片、澳洲带子、虾仁各15克，芝士片10克，鲜奶15克，青豆2...
三杯菇
材料：主料：新鲜杏鲍菇160克、九层塔10克辅料：独头蒜15克、姜片少许调料：盐、白糖...
金汤健康素
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六种鲜榨果汁的制作
苹果香瓜汁补血益气苹果香瓜汁对于胃肠不适、慢性疾病的人具有改善作用。成份：维他命A、B...
上汤竹千张
原料：千张200克，竹荪400克，西兰花4朵，香菇1只。调料：上汤500克，鸡粉5克。...
酥皮中华螺
原料：微山湖产大田螺（皮薄个大、肉肥味美）1000克，五花肉150克，酥皮100克。调...
金牌乾隆鸭 自制鸭酱配方
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海参扒肘子
材料：原料：带骨猪前肘1千克，发好黄玉参225克，大葱段150克，姜片25克。调料：精...
养生松茸功夫汤
材料：原料：顶汤80克。调料：味粉20克，糖80克，盐70克。做法：1、鲜松茸切片，放...
锅仔金菇羊杂
原料：熟羊肚150克，熟羊肺150克，熟羊肝100克，熟羊头肉100克，鲜金针菇l00...
香辣口水鸡
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洲油封鸭春卷松露
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功夫牛肉
批量预制：批量卤牛肉：牦牛腱子肉改成大块，冷水下锅焯透，捞出后放入老卤水大火烧开，转小...
水煮海鲜烩
材料：原料：海参、目鱼、草虾、扇贝、带子、海胆、鱿鱼、蛤蜊、大白菜各50克。调料：自制...
五个招数搞定自制香肠
自制香肠原料：猪小肠1斤，猪后腿肉10斤川味香肠调味料调料：盐100克、糖80克、鸡精...
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材料：主料：牛肉150克辅料：鲜红椒丁15克、炒花生米10克调料：熟辣椒油10克、酱油...
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XO酱珍菌爆炒南美参
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砂锅酸菜红烧肉
把带皮猪五花肉切成小块后，用盐、料酒和姜葱腌渍片刻。炒锅入熟菜油烧热，投入猪五花肉块并...
砂锅黄豆芽牛肉 醉香怡人，开胃下酒。
主料：牛肉100克，黄豆芽300克。>配料：剁辣椒50克。>调料：味精10...
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