厨师之家祝您有个愉快的体验!点任意处可关闭该提示
加入VIP
已购买的教程
领取学分
轻松赚钱
网站首页
金牌教程
厨艺大全
菜谱文库
名吃小吃
餐饮技术
原料食材
资讯文摘
创业学院
会员中心
搜索中心
浏览历史
网站首页
金牌教程
菜谱大全
资讯文摘
会员中心
文章搜索
文章分类
新闻资讯
厨界新闻
厨师大咖
食品安全
厨师百科
博览群书
中华美食
餐饮文化
健康饮食
厨艺交流
创业谋划
创业资讯
行业视点
创业宝典
项目评析
实战经营
新店筹备
经营策略
厨政管理
案例分析
搜索“
开店
”,共找到
307
条相关记录 当前第9页
餐饮经营的致命硬伤
餐饮行业,人人都看到它的市场广大,都感觉餐饮的钱好赚,
开店
从来都不是一件困难的事情,可难就难在该如何去赚钱。特别是在现在,各种便捷管理、全新模式打入餐饮市场之后,经营更是要小心翼翼。今天就行业特点简单...
干货 | 开餐厅需要办哪些证件?
开一家餐厅,需要办理什么证件?准备哪些材料?又有哪些流程?餐饮行业准入门槛低,投资宜大宜小,吸引了很多创业者入市捞金。可是没开过餐厅的人,是难以想像
开店
过程会繁琐到什么程度。今天,红餐网(微信号:hong...
中国咖啡馆数量已达10万家 国人饮食不断西化
日媒称,咖啡文化正在中国扎根。据悉中国的咖啡馆数量已经达到10万家,目前正从沿海大城市向内陆和地方中等城市加速
开店
。此外,与饮料搭配提供的面包和蛋糕的体验活动也很火爆。伴随中国人收入的持续增加,今后饮食...
2018年06月12日
开店
选址,新商圈和老商圈哪个更容易年入100万?
最近有个朋友
开店
选址,问了我一个问题:我到底该选择新商圈还是老商圈呢?这确实很纠结,新商圈的政策很吸引人,没有转让费的困扰,租金也很便宜,但毕竟还没开业,未来的客流量很难得到验证,一旦选错可就亏大了。...
享实战经验|餐饮如何确保成功地开拓外地店
餐饮如何确保成功地开拓外地店,在这里我分享一下实战的经验。根据我在华南地区江门市第一家肯德基店过程的经验,我总结如下:首先,餐饮跨地域
开店
必须服从公司的战略,因为公司的战略是通过董事会、股东会认同的,...
16年经验的选址专家告诉你:
开店
做生意,怎么选到好位置?
选址是开餐饮店的开端,谁都愿意选一个生意兴隆的旺地。但选址不是一件孤立的事,是为了
开店
盈利、品牌形象的树立打好基础,获得不断的提升。
开店
做生意,都知道选址的重要性。那么,到底什么才算好位置?资深开发选...
餐饮加盟套路大揭秘:80%都是皮包公司,看你是不是被坑了
对于餐饮人来说,遇到好的餐饮加盟品牌,能加盟
开店
那是共赢的事情,但是如果遇人不淑呢?餐饮加盟现在确实很乱,加盟设局骗加盟成为常态,主要有几种方式:①找人排队,冒充生意好,看着红火不赚钱,只为骗加盟。②找...
一位包子店老板的
开店
总结,看了少走10年弯路
小吃是今年最火的品类,投入低模式轻是创业首眩而包子则是典型的有品类无品牌的赛道,更是被众多看好!小吃是今年最火的品类,投入低模式轻是创业首眩而包子则是典型的有品类无品牌的赛道,更是被众多看好!去年12月...
这个小摊出多少钱都不许外带,也不做营销,却一火就是50年!
无论给多少钱,都不允许打包外带。阿婆不懂营销,也不懂当下
开店
的种种套路。她只知道,开一家店,每一份出品,都竭尽自己所能,给食客提供最好的。就这样一火就是五十年。刚刚下飞机的陈叔,把行李往酒店一放,拦上...
跨区域
开店
如何成功?给你9条准备清单
孙子兵法讲,“凡用兵之法,驰车千驷,革车千乘,带甲十万,千里馈粮。”跨区域
开店
如同远距离作战一样,需要有充足的准备。所谓不打无准备之仗,不打无把握之仗,便是如此。采访过多位老板后,内参君今天带来了跨区...
干餐饮决定要加盟?那么这篇文章一定要看
都说餐饮行业进入门槛低、资金周转快,那么餐饮行业到底是要加盟,还是单干?哪些人适合单干,哪些人适合加盟?加盟的利弊选择加盟,总体上来说是牺牲收益降低风险,
开店
初期不至于那么糟心。但店面成功很大程度上仍...
很多餐饮人都错了,选址第一步不是调查人流量
一个好位置可以自带流量,一个不好的位置投入重金也会半死不活。到底什么位置才能算是好位置呢?有人会说人流量大的位置肯定是好位置,只要人多进店的肯定不会少,所以很多人
开店
都是从人流量调查开始。这种选址的做...
开店
成本能省2/3!写字楼是餐饮的新机会?
“如今,房租压力是餐饮业三高成本中最不可控的部分,甚至有老板说“房租能决定一家店的生死”。而写字楼的成本比街边和MALL能少三分之二,有些餐饮店开始转战写字楼,但这里面也面临着许多经营者没有看透的问题。”...
咖啡馆弄错个标签赔了13万,
开店
一碰就容易“死”的红线还有哪些?
即便
开店
心再累,对于老板们来说,很多烦恼事儿,咬咬牙处理一下就扛过去了。但有些事,可是让门店一碰就容易死……今天,就总结了一些在经营过程中你可能觉得合理,但一不小心就会违规的地方。尽早知情,尽早避之吧...
中餐出海30年:月亏60万,至少5年才回本
30多年来,海外中餐厅随着中国品牌餐饮走出去,在标准和品质上有了新要求。然而,海外
开店
比想象中还要不容易,眉州东坡董事长王刚在中国休闲餐饮峰会上坦言,在美国投资超过2000万美元的眉州东坡,最高峰时月亏损额...
2018年04月02日
餐厅密集选址布局需谨慎,且行且珍惜
(原标题:万万没想到,喜茶、外婆家、星巴克都跨越了这个禁区…)曾经,在同一条街道上,开两家店,是连锁企业的禁忌。而如今,有不少餐饮品牌选择反其道行之,在同一个商圈内密集
开店
。比如:喜茶、星巴克、外婆家...
警惕餐饮加盟十大骗局!小心血本无归
导读:近几年,越来越多的人走上自主创业的道路,对于很多没有市场经验的中小创业者而言,往往因为资金、专业知识、市场运作经验等条件的不足,选择加盟
开店
的方式涉足餐饮业,但令人遗憾的是常遭骗局。餐饮连锁加盟...
从亏损到融资并
开店
60家,他们只用了不到5年时间
现在越来越多人开始瞄准“特色餐饮”市场,想要分得一杯羹。云海肴餐厅,便是其中之一。2009年10月08号,由四个80后年轻人共同创办的云海肴餐厅正式营业,店铺位于北京著名的4A级风景区什刹海,单店年均接待10万人次...
疯狂的麻辣烫:一年
开店
1000家,还拒绝了5000家
以每年1000家店的速度扩张是个什么概念?相当于每天新开2.7家!肯德基、麦当劳这样的餐饮连锁巨头,在中国大陆的
开店
速度也不过每年500家和250家。而一碗从东北小县城走出的麻辣烫,竟以1年1000家的速度狂奔了三年,...
这家神店,天天都让食客等位数小时,排队到饿晕!
刚进入市场就被遭山寨朋友圈连环刷屏赞不绝口大众点评分值直逼5颗星
开店
四年,天天都让食客等位数小时还有传闻说需要提前一个月电话约定位置,否则老板出面也爱莫能助“油,我们只用一次”是噱头还是确有其事?……关...
上一页
1...
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
...
下一页
今日实时菜谱查阅排行
01 - 川味凉菜红油酱香鸡制作技术视频教程
02 - 正宗口水鸡及新派鲜椒鸡商用制作技术教程
03 - 多味浇汁土豆泥+肉酱拌面拌饭全套商用教程
04 - 正宗川味凉拌鸡教程合集:口水鸡、鲜椒鸡、红油酱香鸡全套技术
05 - 川式万能红烧酱料制作技术及三大热门浇头实战应用
06 - 碧绿口口脆
07 - 新疆椒麻鸡配方正宗商用制作技术视频培训教程
08 - 麻辣香锅配方做法连锁小吃店制作技术视频教程
09 - 千里香馄饨配方与制作技术实体店商用视频教程
10 - 砂锅米线/土豆粉配方做法正宗商用制作技术视频教程
11 - 枣庄辣子鸡配方做法正宗商用炒鸡技术旺销菜视频教程
12 - 红烧肉独家秘制版旺销招牌菜制作技术视频教程
13 - 黄金土豆饼商用技术视频教程
14 - 骨汤麻辣烫配方正宗商用全套制作技术视频培训教程
15 - 单县羊肉汤配方正宗商用制作技术视频培训教程
16 - 果香鸡柳棒炸鸡肉串商用技术视频教程
17 - 麻椒鸡正宗商用制作技术卤鸡手撕鸡视频教学
18 - 创意茄子菜品-糖醋脆皮茄子,茄子怎么吃
19 - 襄阳牛肉面/牛杂面/豆腐海带面制作技术正宗商用视频培训教程
20 - 风味牛杂汤/淮南牛肉汤制作技术视频教程合集
今日实时资讯查阅排行
01 - 崇明金奖厨师陈斌:用本土食材演绎独特美味
02 - 十个提高员工敬业度的办法
03 - 美食全媒体寻访图书《在汝州 唤醒美食》出版发行
04 - 餐饮企业如何依托“一道菜战略”突破区域瓶颈?
05 - 厨房管理的八个技巧帮助各位厨师长及总厨进行高效地管理
06 - 提升餐饮质量安全 拉萨市餐饮量化评级率达80%
07 - 开水一烫就敢吃?这些蚶类在上海市禁售!
08 - “浣熊厨房”新范式,消除外卖餐饮“隐秘的角落”
09 - 2023年中高考校园食品安全温馨提示
10 - 从生到老全是商机?一起来看2017餐饮新蓝海!
11 - 椒麻鸡和麻椒鸡有什么区别?不只是文字顺序,其实是两款不同的小吃
12 - 首届成都国际川菜厨师节,本周日热辣开场!
13 - 钟鸣鼎食臊子面:“一碗面”拉动百亿产业链
14 - 广西河池餐饮行业主体新增1555家 复工率超96%
15 - 4个营销技巧,让年轻人爱上你的餐厅
16 - 菜品摆放的规范
17 - 如何能成为一名好厨师
18 - 福建省建瓯获评特色小吃美食地标城市
19 - 凉拌菜店如何年赚三万
20 - 单身经济崛起,餐饮品牌如何赶上这个风口?